冷库设计中冷却设备的选型:
1、所选用冷却设备的使用条件和技术条件应符合现行的制冷装置用冷却设备标准的要求。 2、冷库设计冷却间,冻结间和冷却冷藏间的冷却设备用采用冷却风机。 3、冷结物冷藏间的冷却设备可先用冷排管,墙排管和冷风机,一般当食物有良好的包装时,宜选用冷风机,食品无包装时,可采用顶排管墙排管。 4、根据不同食品的冷结工艺要求选用合适的冷结设备,如隧道冷结装置,平板冷结装置,螺旋冷结装置,济南气调冷库安装公司,也液态化冷结装置及搁架式排管冷结装置等。 5、冰库采用光滑顶排管。 6、包装间的冷却设备对室温高于-5℃时选用冷风机,室温低于-5℃选用排管。
个人建冷库要注意,规模较大的冷库需要380v电,济南定制冷库安装公司,小型的通常家用电就可以使用,两三千瓦的功率就足够了,如果是在农村方便车辆直接卸货,可以选择万元移动冷库,济南冷库安装建设公司,插电就能使用,但是如果不能直接整库卸货,就需要现场安装, 那就要测量详细的尺寸,温度,配置等进行计算,此时冷库的造价成本就会高出许多。
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生鲜水果蔬菜冷库的设计解决方案需要综合考虑多个因素,以确保食品的质量和安全。以下是一个大致的设计框架:
选址与布局:冷库应选址在远离易ran、易bao、空气污浊、传ran病的地区,并尽量避开强震动源和强噪声源。考虑交通运输的便利性和能源供应的充足性。根据冷库的规模和功能需求,冷库安装,合理划分区域,如冷冻库、冷藏库、低温分拣包装车间等。不同种类的水果和蔬菜应分别存放在不同的库房内,以防止相互影响。
温度与湿度控制:根据不同种类的生鲜食品,确定适宜的储存温度,并配备高精度的温度控制系统,以确保温度稳定性。对于湿度要求严格的食品,应配备湿度调节设备,保持适宜的湿度水平,避免食品脱水或过度潮湿。
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