煮面灶安装和使用：

一、煮面灶安装

1、选定一个通风良好的位置，把汤面炉平稳安放，煮面灶哪家好，并调至水平。

2、确认点火开关处于关闭状态。

3、注意一定要用家庭装减压阀（JYT-0.6）接驳气源。

4、接入220V电源，注意电源必须接地线。

二、煮面灶使用

1、把水位加到理想位置，接通风机电源；

2、打开气源开关，将火力调大；

3、打开开关，此时风机转动，跟着脉冲火花出现，然后自动打开电磁阀，煮面灶定做，火马上点燃；

4、使用完毕后关机，将开关回复到“关”处，关闭气瓶减压阀。

厨具运用过久多多少少会有运用痕迹，那麼残留上去的污垢如何祛除呢？

1、新买的铁锅上锈迹斑斑，可在锅内加满水，然后放在炉火上煮10分钟，再端下锅，煮面灶型号，待水凉后刷洗好即可除锈。

2、装过牛奶、面糊、鸡蛋的食具，用冷水浸泡后再用热水清洗，很容易洗洁净。

3、砧板有了腥味，可浸在淘米水里，用少许醋洗擦再用热水洗净，便可除味。

4、铝锅烧焦了，不要用钢刷用力刷，以免毁坏氧化铝的维护膜，泸州煮面灶，只需将苹果片放锅内加水煮，锅的焦黑可除去。

5、搪瓷器皿上的陈年积垢，可用牙膏擦洗。

煮面灶适用于各种酒楼、西餐厅、食堂等场合，使用款式新颖、整体结构安全合理，煮面灶操作方便、煮面灶造型美观.结构简单，经济实用，保温效果特别好，煮面灶用于汤类食物等的煮食加热存放和保温.可根据客户的各种需求，厨房的具体环境，严格遵循消防、卫生及环保规定，为客户设计一个布局方案和优化的设备选配，煮面灶能充分发挥其功能，达到实用、方便、卫生美观的效果.

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