麸片大小不均时，皮磨磨辊间隙两侧肯定不一样，面粉机械加工图片，当麸片附面多，显白色时，多是心磨轧距偏宽，取粉率下降所致；当麸片中含有胚乳颗粒时，可能是心磨磨辊间隙两侧不一致，或是心磨离合没合闸。

　　操作时，要经常观察麸皮和次粉来判断出粉率的变化，以尽快采取措施。 小型面粉机组机振较大，小型小麦加工面粉机械，时常引起轧距的变松或变紧，造成出粉率变化。在生产操作时要经常检查面粉机轧距，及时纠正轧距变化引起的出粉率波动。

【山西石磨面粉机生产厂家：面粉加工机械的加工中需要关注什么问题】面粉加工机械的加工中需要关注什么问题，小麦是我们常见的粮食作物，但是营养丰富，广东面粉机械，含有活性生物成分，面粉加工机械加工的时候要注意保留其中的营养成分。

一、使用面粉加工机械加工物料的时候，要注意到不同物料之间的差异所在，根据客户的需要进行选择材料加工，提高加工的效率。也可以根据市场的具体情况来选择加工的相应物料。

如现欲搭配降落值为250s的粉，现有基本麦源A和B降落值分别为350s和200 s，则搭配计算方法为:

LNA=6000/(350-50)=20

LNB=6000/(200-50)=40

LN成品面粉=6000/(250-50)=30

设A麦比例为x，B麦比例为(100-x)

20x+40(100-x)=30*100 计算得:x=50。

根据其他一些品质指标如吸水率、延伸性等确定的小麦搭配比例，可仿照稳定时间的方法，通过实验求得。

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