面粉机械包括小麦清粮机、小麦提升润麦机、洗麦机和小麦磨粉机等面粉机械系列。

　  面粉机械可以分为传统面粉机（皮芯混磨面粉机）和现代面粉机（皮芯分离面粉机）。

   传统面粉机（皮芯混磨面粉机）包括石磨面粉机和传统的钢磨面粉机，小麦磨面粉机，这种面粉机在加工小麦时，研磨过的皮芯混合物并没有分开而是直接再进行研磨这样就造成了面粉比较黑。

：磨面机机体为非铸造材料，采用全钢板焊接，除有特殊的切割功能外、机内同步设有分级装置，河北面粉机，粉碎后的物料受气流作用，经分级装置而收集，分级装置通常取代粉碎设备的筛网，能同时完成微粉碎和微粉分选两道加工工序，一次性成粉无余渣，成品率100%。磨面机可随时调节产品细度，小型面粉机，细度均匀，面粉机厂家，无需增加筛粉机筛选。磨面机结构简单、坚固、运转平稳、粉碎效果良好，被粉碎物可直接由主机磨腔中排出、粒度大小通过更换不同孔径的网筛获得，另外该机为全不锈钢

对于面粉机的作业特性主要有3点，一是动力体系中主轴由上而下的顺次装有轴承盖、向心球轴承、轴承垫、推力球轴承。二是在碾磨体系中，由装在主轴上的绷簧、绷簧垫、内磨头、调整螺母和外磨头构成；在别离体系中，装在主轴上的刷子的上方，有一个绷簧，刷子的下方有一个调整螺母。

面粉机是依靠外部动力（例如电动机产生的动力）将小麦削磨成小颗粒并通过调整筛孔的大小使不同大小的面粉颗粒分离获得面粉小颗粒的小麦加工机械。