物料介绍牛肉香精以牛肉抽提物为主要原料,经现代生物技术精制,结合多种食用香料调配而成。既有牛肉特征香气又赋予肉类特有的鲜美口感。耐高温,在冷冻冷藏食品中留香持久、饱满协调。具有纯牛肉风味,甘氨酸盐喷雾干燥机,属浓香型产品。
肉味香精是二十一世纪以来发展为迅速的食用香精。肉味香精主要用于增强和赋予肉制品、非肉、类肉制品、方便休闲食品和烘焙食品以肉香,喷雾干燥机,使之味香可口,满足人们对食品更高的色、香、味需求。近年来,伴随着肉制品、方便面、休闲食品、调味品等食品工业的发展牛肉香精的品种的多样性也在不断增加。
设备的应用大部分香精都是油性的,都需要通过壁材包埋来实现粉体化,所以这就对粉体化的制备设备提出了很高的要求,从牛肉中提取的香精和麦芽糊精等壁材通过高压均质机均质后,用离心喷雾或者压力喷雾进行雾化,因为包埋率不可能达到,所以必定会有油性成分在外面,这些在外面的油性成分是致命的,它会直接影响喷雾干燥的收粉率;而且动植物香精一般都是多糖或者含有大量氨基酸,他们的粉体暴露在空气中吸湿性很强;所以要获得高收率的粉体香精需要制作厂家对喷雾干燥及其精通,志恒干燥的设计工程师经过多年的实践已完全掌握了此类喷雾干燥的技术,有效收粉率可以达到98%以上。
中药浸膏喷雾干燥机,骆驼奶喷雾干燥机,羊奶喷雾干燥机
一、中药浸膏喷雾干燥机--概述:
中药浸膏喷雾干燥机是吸收国外技术开发的适用于熔点低、含糖高的中药产品的干燥设备,该装置根据干燥产品的特点和性质确定喷雾干燥的工艺条件,骨蛋白喷雾干燥机,自动化程度高,操作方便,符合GMP要求。该设备的成功开发,解决了多年来许多熔点低,含糖高的中药产品不能用喷雾干燥的技术难点,有效防止了物料粘壁、吸湿回潮。是喷雾干燥在中药制药工业中的应用技术研究的新发展。
二、中药浸膏喷雾干燥机--特点:
干燥速度快,具有瞬间干燥特点.
干燥过程中液滴的温度比较低,特别适宜于热敏性物质干燥,能保持物料色、香、味.
为防止干燥塔产生粘壁现象,本装置没有特殊结构,有效地产品粘壁现象.
采用了冷壁装置,使物料即使在壁上停留也不会焦化;
碳化硅喷雾造粒塔离心喷雾干燥机5-8kg/h
将粉体原料形成近球形的颗粒
物料处理量:5-8kg/h
蒸发水份量:5kg/h
进风温度:240℃
出风温度:80-100
加热方式:电加热
蠕动泵,加料量:0-17L/h电动喷头
雾化盘直径:Ф50mm,转速24000-35000转/分,功率:0.12kw,喷液量:10kg/h
配套浆料转料车,配套搅拌器
碳化硅喷雾造粒塔离心喷雾干燥机5-8kg/h特点:
1.在上配备了M型雾化盘?
可生产具有良好流动性的球状粉体。
可生产粒度分布均匀的造粒产品。
可减少飞行线上的粘壁量。
可调整平均粒径。
2.高回收率
采用低帽方式,提高造粒产品的回收率。
3.防止产品交叉污染
装有高温过滤器。
干燥室内可进行正压运行。
4.容易清洗
热风室可拆卸清洗。
干燥室的转角部分均加工成R型。
5.装有折叠式或袋式过滤器