农残问题
都存在着程 度不同的残留问 题, 残留会导致以下几方 面危害。
影响健康
食用含有大量高毒、有毒残留引起的食 物会导致人、 畜急故。长期食用农 药残留超标的农副产品,虽然不会导致急性中 毒,但可能引起人和动物的慢性,导致疾病的发生,甚至影响到下一代。
影响农业
由于不合理使用,特别是除草ji, 导致药害事故频繁, 经常 引起大面积减产甚至绝产,严重影响了农业生产。土壤中残留的长残 效除草ji是其中的一个重要原因。
影响贸易
,特别是发达国家对残留问题高度重视, 对各种农副产品 中残留都规定了越来越严格的标准。许多国家以残留为技术壁垒,限制 农副产品进口,保护农业生产。2000年,欧共体将qing戊菊酯在茶叶中的残留从 10毫克/千克降低到0.1毫克/千克,使中国茶叶出口面临严峻的挑战。
残留解决策略
生物净洗
生物净洗液(降解酶)
市场有数种生物净洗液(降解酶),原理上这些生物净洗液是从菠萝、 木瓜、柚子、、苹果、柠檬等生物中提取可食 性生物蛋白酶提炼而成,农残快速检测试剂厂家, 利用 蛋白酶的活性破坏残留的结构是因子脱落、降解,净洗液能够穿透果蔬表层深入果蔬肉质4mm之内清洗,果蔬农残快速检测试剂,达到、快速、深层解除果蔬中残留的目的。
整体测定法
1、选取有代表性的蔬菜样品,擦去表面泥土,剪成1cm左右见方碎片,取5g放入带盖瓶中,加入10ml纯净水或缓冲液,震摇50次,静置2min以上。
2、取一片残留快速检测卡,撕去上盖膜,用白色药片沾取提液,放置10min以上进行预反应,农残快速检测试剂,有条件时,在37℃恒温箱装置中放置10min。预反应后的药片表面必须保持湿润。
3、将残留快速检测卡对折,用手捏3min或恒温装置中放置3min,使红色药片与白色药片叠合发生反应。根据白色药片的颜色变化判读结果。
4、每批测定应设一个纯净水或缓冲液的空白对照卡。
残留快速检测技术在我国应用z多的是酶抑制法,农残快速检测试剂批发,利用这一原理生产的各种快速检测仪、速
测卡等正在越来越多地进入各地蔬菜基地、批发市场、甚至超级市场,已成为我国残留快速检测的
主流技术,特别是快速检测仪,国产仪器在品种、性能、灵敏度以及应用范围等方面已日臻完善
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