学校食堂自身特点与任务决定,追求利润并不是学校食堂的主要目标
学校食堂包括学校校园内的学生食堂、教工食堂及经营性接待餐厅等经济实体,以学生食堂为主体,其主要功能是为广大师生员工提供伙食服务。学校食堂既具有事业性,又具有企业性的双重属性,其工作的宗旨是为教学、科研和师生员工的生活服务,这是学校食堂与社会餐饮业的本质区别。学校食堂的改革与发展必须高度重视其校内服务的公益性,这是学校食堂必须始终坚持的基本属性。因此,这就决定着学校食堂只能是微利或bao本经营,金阊区快餐外送,不可能象社会餐饮业一样,去追求利润很i大化。
餐饮场所的布置确定了以上因素后,就必须对经营场所的场地进行布局,在布局时务必要考虑下述的工作内容:1. 厨房的设备配置与餐位的配比;2. 厨房菜系与楼面服务的配合工作;3.卫生防疫设施,设备的配置;4.水、电、照明的引入及控制。餐饮的员工管理餐厅业经营成功与否,在硬件已成为定局以后,就取决于餐厅的管理人员。餐厅在确定自己的经营定位及场地的布局后就应组织各级人员给予实施。怎样使餐厅运营起来?这就是一个用人的问题。而用人首先要制订用人计划,快餐配送公司,对各岗人员要有目的去选择和利用。制订出一套适合本餐厅的人力组织结构体系。
合同终止及违约责任1.若因甲方不能按约定之期限付款给乙方,而且已超过本合约之约定的很i大期限,甲方还没有书面付款承诺或行动时,快餐外送商家,乙方有权拒绝提供本合约书约定之相关事项和服务,快餐公司,因此而造成的甲方损失乙方不负担任何责任,乙方有权采取措施追回甲方欠款并按日3‰计收滞纳金。2.乙方保证厨房的卫生和质量符合合同规定,如因质量或卫生问题影响甲方正常生产,乙方必须赔偿直接经济损失。3.经证实为乙方所提供食物导致甲方工人及职员食物中1毒,所有费用和责任由乙方一概承担,甲方可单方面解除合同。4.甲方违反本合同第三项di一条di-一节结算方式,乙方有权终止合同,并由甲方赔偿叁万元作为补偿。5.甲乙双方终止合同必须经过双方同意或是合同到期。无论何种情况终止合同,须提前30天书面通知对方。若未能提前30天通知,毁约方须向对方赔偿一个月伙食费(以终止合同个月的伙食费为标准);单方面无故终止合同,毁约方必须向对方赔偿一个月伙食费(以终止合同个月的伙食费为标准)。