好滋味餐饮(图)-单位快餐配送-香山快餐配送
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视频作者:苏州好滋味餐饮管理有限公司






苏州好滋味餐饮管理有限公司自2015年成立以来一直秉承着顾客至上、良心做事的服务理念,立志做一个与众不同的快餐公司,真正把顾客的需求放在位。

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食堂承包的特色


一、菜肴特色为就餐者shou选

餐饮的重点是菜肴,单位快餐配送,菜肴的制高点是特色,有特色者赢,无特色者就会在激烈的餐饮竞争中处于劣势,凡餐饮经营者都把自己的特色菜作为吸引食客的首要着眼点,许多餐厅都将自己的特色菜品的菜模或图片置于店内的显要位置。台州食堂承包人员应该不断地研究改良自己的菜品,以风格独具的特色菜品来赢得就餐者,赢得市场。



苏州好滋味餐饮管理有限公司自2015年成立以来一直秉承着顾客至上、良心做事的服务理念,立志做一个与众不同的快餐公司,真正把顾客的需求放在位。每一道菜从采购—清洗—切配—烹制,都由我们的厨师团队层层把关,中学快餐配送,终将卫生、可口的菜肴呈现在顾客面前。

各式快餐的做法

豆瓣虾仁:

蒜薹炒豆干:蒜薹和豆干切成小段,香山快餐配送,和着豆瓣炒就行了。

洋葱厚蛋烧:就是在基础厚蛋烧里加了洋葱碎。其实还可以加红萝卜碎,青椒碎。

带鱼饭:带鱼洗干净切成小段,然后锅里加少许油,将带鱼煎至两面金黄,然后加酱油、黄酒、醋、白糖,这样弄出来的味道我觉得挺好的,汤汁浇在饭上,很下饭。

煮玉米:其实今晚是做了玉米排骨汤的,这个玉米就是从那里面捞出来的,玉米排骨汤和简单的,玉米和排骨加水一起放在高压锅里就不用管了。

荷兰豆炒甜椒:荷兰豆先用开水焯一下,然后加甜椒和蚝油炒炒就行了。



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各式快餐的做法


炸里脊的做法:

里脊肉先切大块,然后用刀背拍松(这样炸出来的肉会比较嫰哦)。

拍松后,将块切成条。加盐和黄酒码味。

另外拿一碗,放一个鸡蛋,多点生粉,调成糊糊,再把码好味的里脊肉放进去拌匀。

拿一锅,里面多放点油,将里脊肉一条一条的放进去炸,炸至金黄色即可。

素什锦:今天的素什锦有红萝卜、玉米、西兰花、香菇、茭白。混合一起炒熟就好。



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