液态导热锅应用领域:
该设备广泛应用于煲汤、煲粥、煮豆浆、焖牛腩、卤水加工以及蒸煮、焖炖各种食物和食品保温等等
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1、多功能液态导热锅采用不锈钢制作,美观大方。
2、采用“导热油”作为传热介质,上饶商用煮面炉,比传统产品节能省时40%左右。
3、设有定时定温功能,操作简单,方便快捷。
4、蒸煮的食物原汁原味,大大提高食品的营养价值。
5、用该多功能液态导热锅蒸煮食物不糊底粘锅,同时能防止“水垢”的产生。
6、该设备分别有电加热和燃气加热两种方式,能满足客户的不同需求。
7、结构精美,移动方便,容易保洁。
商用电热锅在加热过程中不会产生明火而导致室温升高,无污染、无噪音,不消耗氧气,商用煮面炉哪家好,令厨房舒适,清洁、宁静、大大降低厨房环境的温度,从而改善厨房工作环境。传统炉具在使用明火燃烧时,使室温不断上升,油烟不断产生,释放出二氧化碳等有害物质,严重污染厨房及周边环境,甚至影响工作人员身体健康。
电热锅通过大范围功率调节与控制技术的运用,能灵活的控制烹饪温度,可随意设定烹调所需的从常温到350度的要求,商用煮面炉直销,便于厨师掌握火候,保证食品美味,有利于菜肴制作标准的推广。传统炉具温度控制较难,容易造成食物过火。
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