厦门欣泰德餐饮管理有限公司是一家承包学校，企业，医院，单位，工厂餐饮承包公司，食堂的餐饮管理企业，项目有：食堂承包，餐饮承包，大学餐饮承包服务，食堂设计，餐饮配送，团膳配送、外卖递送服务、餐饮管理等。

1、人力资源方面：包括：用工制度、薪金制度、激励制度等；2、经营销售方面：包括销售对象、促销方式、菜品特色、服务特色，创新要求；3、财务成本方面：包括采购制度、成本控制方法、资产管理制度；

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刀、砧板、抹布、餐具等用具要清洗，消毒后再使用，抹布要经常搓洗，不能一布多用，以免交叉污染。在冷盘切配操作时员工应戴口罩。保证各种原料和馅料的新鲜卫生，定时检查所属冰箱。

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事故一般都是由于人们的粗心大意而造成的，事故往往具有不可估计和不可预料性，执行安全措施，员工餐饮承包服务，具有安全意识，可减少或避免事故的发生。因此，无论是管理者，还是每一位员工，都必须认识到要努力遵守安全操作规程，并具有承担维护安全的义务。

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