其次，要闻到食物有无刺激性气味，可以用白纸反复擦拭食物上有颜色的地方以判断是否有褪色等现象，一般选择白色或浅色的餐具比较安全。要理性地看待产品宣传，有些竹纤维餐具打着“绿色、环保、安全”等概念，其本质是致密胺餐具。在使用时，首先要严格按照产品说明，避免在高温条件下使用，尤其不要用微波炉加热，更不要在温差较大的环境中使用。

如何看待谣言中的密胺餐具有毒的说法：我们要从它的生产工艺进行分析。因为它是一种很典型的聚合反应，可以说就是由单体在一定的条件下而进行的反应。当然了，在生产过程中因为会涉及到甲醛的生成，所以说有的时候会产生一些污染。但是因为生产之后，甲醛基本上已经完全地排出了，所以在餐具里面是没有这种污染因素在里面的。这点大家可以放心，但是前提是你所选择的餐具是正规厂家的生产而成的餐具，如果是一些假劣的，用别的添加材料仿的话，那么你就需要慎重了。

密胺餐具：密胺餐具属于高分子聚合物，英文缩写为MF，其单体为甲醛和三聚青胺。反应时采用37%的甲醛水溶液，甲醛和三聚青胺两种单体的摩尔比为2~3。研究表明：随着甲醛用量的增加，甲醛结合量也增加，密胺餐具价格一般多少，反应很容易进行；改变甲醛用量，可以制得由不同羟甲机三聚青胺得到的密胺树脂，反应体系的pH=8.5时，副反应较少，反应容易控制；温度高，反应速度快，在54~80℃范围内对甲醛结合量影响不大。

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