湖北有机硒-武汉中地西能公司-有机硒检测
富硒农业属于功能农业,而功能农业是指通过生物营养强化技术或其他生物工程技术生产出具有健康改善功能的农产品。简单地说,有机硒厂家,就是生产出的农产品能够定量满足对人体健康有益的微量营养需求,湖北有机硒,比如,满足不同年龄段、不同群体所需要的钙、铁、锌、硒等,有机硒检测,进而达到促进生长、发育,增强免0疫力、抵御癌0症、延缓衰0老的目标。功能农业的要求是,农产品中某一种或几种健康有益成分基本定量,天然有机硒,并可以标准化实现,目前的主攻方向是硒。
随着对富硒产品功能深入的研究,人们已经认识到富硒产品不仅取决于硒的含量,还与硒的形态有着密切关联。硒在食品上分为无机硒和有机硒两种。无机硒一般指钠和硒酸钠。有机硒主要指硒氨基酸和硒蛋白,硒氨基酸包括:硒代蛋氨酸、硒代胱氨酸、硒代半胱氨酸、硒硒代半胱氨酸等,硒蛋白是指由含有硒氨基酸的蛋白质。硒在人和动物体内的生物学功能主要通过各种硒蛋白表现出来,以硒代半胱氨酸为活性中心的过氧化物酶有较强的酶活性。大量试验研究结果表明,无机硒、有机硒和纳米硒都能提高缺硒动物中过氧化物酶的活性,但三者吸收利用率不同。与无机硒和有机硒相比,纳米硒活性更好,更易吸收,且比两者的毒性都要低。真正对人体有益的硒还是来自于通过植物转化后的硒。市场品类繁多的富硒农产品,比如富硒大米、富硒茶叶、富硒面粉、富硒食用菌等。
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