开封丽星第十代水晶粉皮机，采用铺浆切割工艺，包含预热→淀料搅拌→真空上料→铺浆成型→蒸箱蒸熟→水冷却→脱离→烘箱烘干→横切→二次烘干→排潮处理→称重包装。由于真空上料，粉皮不易起泡不易断条，又因感应铺浆薄厚均匀，在蒸熟环节受热均匀蒸箱熟透，又因粉皮干燥环节采用低温大风量均匀干燥，还因采用切刀切割工艺，所以产出来的粉皮成品，外观平整，条型均匀，晶莹透亮，入口滑爽，不易断条，不易浑汤，易入味易复水。

丽星该设备采用自动集成式加工，从淀粉入机成品出机仅需几人操作，每天可以生产3吨的粉皮，烘干、切丝流水线作业，成品条形统一，口感爽滑，这条设备封闭式生产，不需要使用添加剂，制作粉皮的设备预算，符合相关政策要求。

对于计划投资粉皮加工厂的老板来说，投入资金数量大概是关心的话题，投入产出比，利润空间，市场空间，都会是老板要分析的。首先老板要给自己定位：比如是准备弄个小作坊，生产几天，查了就关厂，还是准备规划好做个长久发展的食品厂或者农业公司或者食品公司。如果是小作坊，设备肯定就是简单的来，钱少的来，既然政策要求的环保和食品卫生都达不到，设备扔了也不可惜，至少不会伤筋动骨。如果是想定位为一个正规的食品公司，那么我们就要考察什么样的设备，是长远可以用的，比如是否符合相关政策，比如是否干净卫生，比如是否使用人员节省人力成本，规模化制作粉皮的设备预算，比如是否是设备一次性投入，而非是一部分设备，带烘干制作粉皮的设备预算，后期需要的配套机器太多等等。开封丽星机械生产的粉皮设备，不需要使用添加剂，自动化程度高，不受季节天气影响，全年可生产。

丽星粉皮机是我们升级的第十代大型粉皮机。通过技术攻关，克服重重困难成功研制出，中型制作粉皮的设备预算，电子集成电路和电磁集成电路双向控温系统，目前已经有很多粉皮生产厂家投入使用了。

开封丽星设备和其他厂家的不同，不同点就在该设备生产的时候不需要使用添加剂，并且可以生产果蔬粉皮，让多种蔬菜都融合到粉皮里面这也是为什么这么受欢迎的原因，并且工艺流程也不同，所以受到不少客户的青睐。