小苏打（碳酸氢钠）

白醋中含有少量的醋酸，郴州800目小苏打，它是一种弱酸，化学分子式是CH3COOH。它能清除水壶中的水垢。水垢主要成分是碳酸钙以及碳酸盐类。白醋中的醋酸成分能跟碳酸钙及碳酸盐发生反应产生溶解于水的醋酸盐和二氧化碳，经过清水冲洗达到去水垢的目的。小苏打又叫碳酸氢钠，是一种弱碱，化学分子式是NaHCO3。小苏打有很好的去油污效果，小苏打和油脂相遇之后会就发生某些乳化反应，生成表面活性剂（有亲油亲水性），溶于水，这样油脂很容易就能清除掉。

小苏打（碳酸氢钠）

小苏打主要用于食品、饮料汽水和冷饮中二氧化碳的发生剂、还用于饲料添加剂、化学、制革、消防制剂、生物养殖、洗涤剂、环保脱硫、洗浴等行业。食用小苏打NaHCO?. 性状: 白色粉末或细微结晶，无臭、味咸、易溶于水，但比碳酸钠在水中的溶解度小，800目小苏打厂家电话，微溶于乙醇，水溶液呈微碱性。受热易分解。在潮湿空气中缓慢分解。小苏打对于外源性引起的牙齿黑有效，比如茶垢，烟垢等。小苏打是碳酸氢铵，是种弱酸。苏打是碳酸钠，是弱碱。牙垢遇酸分解，所以小苏打有一定效果。

小苏打其实是碳酸氢钠，既可以和强酸反应，800目小苏打碳酸氢钠，又可以和强碱反应。遇酸中和或者加热的时候可以产生二氧化碳气体。因为它可以产生气泡，可以让面团发起来；它也可以分解肉里的一些纤维，使肉“嫩化”，800目小苏打发泡剂，经常下厨的厨房达人们相信对它都不会陌生啦。 另外小苏打的溶液呈弱碱性，与油脂混合的时候会产生皂化反应，所以用它来除油污也是很好用的；粉末状的小苏打有摩擦除污的效果但又不会伤害表面；另外它本身还是好用的除味剂。

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