真空滚揉机是一种食品腌制设备，主要作用就是通过抽真空、滚揉拍打，使腌渍调料迅速腌渍到产品中去，商用小型肉品嫩肉机图片，节约腌制时间，使腌制更嫩，出品率更高。适用于牛肉、羊肉、鸡肉、猪肉、鸭肉、整鸡、整鸭等肉类品。

真空滚揉机型号很多，按照加工肉的重量，一次加工肉从20公斤到几吨不等，我们建议满筒荷载量的60%左右，滚揉机上下浮动5%之间，根据肉的密度而定。选择滚揉机的时候一定要考虑自身的加工量，选择设备太大或者太小，商用小型肉品嫩肉机图片，都会影响产品的质量。

      真空滚揉机也叫腌肉机，可以提高肉的结着力及产品的弹性；可以提高产品的口感及断面效果；可以增加保水性，增加出品率；可以改善产品的内部结构，节能效率好。设备采用304不锈钢材质，结构紧凑，滚筒两端均采用旋压式封帽结构，增加滚筒内的摔打空间，使滚揉产品的效果均匀，商用小型肉品嫩肉机，噪音小，放心使用，商用小型肉品嫩肉机生产厂家，操作简便，使用效果好.

      如果你是肉食加工厂，生产的肉食种类特别多，每一种的产品产量又不是特别大的话，我推荐您用这款单机的小型真空滚揉机。

      真空滚揉机主要适用于蒸煮火腿、香肠等原料肉以及各种各类畜、禽、鱼类制品的腌制处理。 物料肉在真空状态下，通过螺旋桨叶的强制循环摔打、静置，加速盐水分布和吸收，促进肌纤维蛋白的溶解和提取，提高产品质量，降低蒸煮损失。 经过滚揉工艺，可以缩短腌制时间，改善肉品品质。

        公司坚持以“品质诚信价值，价值致胜未来”的经营原则，不断进行新工艺改进，精益求精，竭诚向国内外客户提供优良的产品和服务。实现双赢共创美好未来。

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