食堂大锅灶型号-黄山食堂大锅灶-科瑞特厂家

功能多:煲饭,煲汤,煲粥,焖,炖,蒸,煮等多种功能;.

节能强:采用特有液态立体导热技术,省时,食堂大锅灶型号,省电,节能50%左右;

操作易:设有定时,定温功能,操作简单,使用方便;

品种全:油单锅式,双锅式,多锅式,各式型号,规格齐全

使用说明及注意事项:食堂大锅灶采用一种特殊的导热油作为传热介质,电源为380v或220v,功率根据锅桶容积的大小设立,从3kw到24kw不等。本机器设有定时功能,黄山食堂大锅灶,按预设食物煮好的温度或时间提前5-20分钟停止机器工作。因机器停止工作,导热油仍在传热而加热桶内食物这样能达到节能的效果。本机器也有定温功能,机器开启后,把温度调至所需恒温温度,然后把时间调至所需的定时时间即可。



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视频作者:博兴县科瑞特厨具厂






食堂大锅灶应用领域:

 该设备广泛应用于煲汤、煲粥、煮豆浆、焖牛腩、烫面、炖肉、炖菜、卤水加工以及蒸煮、焖炖各种食物和食品保温等等。适用于不同形式的餐厅或单位食堂,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动成本条件的优良设备。


夹层内传热介质“导热油”的特性

安全性强:具有高闪点、高自燃点,降低了泄露起火的危险程度,显著提高运行的安全性;无味、对环境友好,对操作人员身体无损害。



      单眼大锅灶热量大、火力猛:电磁使锅体直接发热,大锅灶热量大,火力猛,速度快。大功率电磁大锅灶是由锅体本身自行高速发热,微晶玻璃及灶台本身不吸收热量,使热量损耗降到较低程度,因此电磁灶的热效率可达95%,且响应速度快,大大节省了能源,与燃油、燃气灶相比,食堂大锅灶直销,可节省能源60%,烹煮速度可快约30%。

  饭店食堂酒店电磁大锅灶无明火、无燃烧现象,食堂大锅灶品牌,灶具本身不发热,不会发生事故。不产生烟、有害气体、无燃油燃气泄露,避免安全隐患,电磁大锅炉可替代完成传统燃油、燃气灶的炒、蒸、煮、煎、炸、熬、炖、烩、焖、煲等各类烹调功能,单头大锅灶适合各种传统的烹饪方式。双头大锅灶只要有电的地方就能使用电磁灶,插上电源即可使用;操作时只需调节功率按钮,几分钟即可学会。燃气大锅灶无废气、无污染、无辐射、无噪音、无废热散发,不升高操作间室温,使操作间清洁舒适、文明环保。



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