硝酸钾属于化肥中的复合肥。在日常生活中常见的硝酸钾是一种无色、透明、形状为棱柱状的白色颗粒(或者是结晶性粉末)，其味道较辛辣，而且带有一定的咸味和清凉感。

硝酸钾具有微潮解性，但潮解性比钠要稍微小一点，同时它与任何酸、碱、盐都不会发生复分解反应，其原因是钾盐、硝酸都易溶于水(或者是无法生成沉淀、气体、水分)。

提高农作物的水利用率并且节省用水

   提高植物对水的利用率。施用的植物比用施用铵的植物对水的利用率更高，利用率几乎是100%。尤其当土壤溶液中钾的浓度小时，这个差别更明显。

   中的钾防止水损失。钾与气孔的开闭有关，能使植物的蒸腾作用达到，农业级硝酸钾，并减少水份需求。而且植物中充分的钾可提高对土壤水的吸收效率。

    防止盐分的积累。可避免为了淋洗掉土壤中的盐分而进行的额外灌溉。

农用xiao酸钾是大棚生产上非常适用的肥料品种。价格方面，虽然xiao酸钾比硫酸钾高30%左右，但与同等重量的硫酸钾相比，xiao酸钾中钾的含量是硫酸钾的1.5倍，而且硝suan钾中还含有氮素养分，因此施用硝suan钾的相对成本反而更低。用户宜根据棚内土壤钾素营养丰缺情况，农业级硝酸钾用途，以施足钾肥为度施用硝suan钾，其余的氮素养分以施用碳铵、尿素、有机肥等肥料补足。实际施用中，可以主要用于基施，农业级硝酸钾供应商，也可以结合滴灌分次施用，在作物生长中后期，还可以叶面喷施硝suan钾直接补充营养。

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