徐州人有三宝：煎饼、地锅鸡、羊汤。

南京的羊汤馆子中，不少是徐州人开的。他们即便扎根南京多年，牦牛肉汤锅，三声变二声、二声变一声、一声降一个声调的发音，济宁牛肉汤锅，一张口就暴露了籍贯。

秣陵路的徐州羊肉汤店是今年新开的。经理是徐州睢宁人，遇到徐州老乡，就开始飙徐州话。它的隔壁，是网红罗森便利店。

店里的羊肉都是从徐州发货来的，羊肉煮熟了剔下大骨头，次天再熬一遍，基本一锅汤要熬三个小时以上。

节能燃气羊肉汤锅：改变传统的燃烧方式，烫牛肉汤锅，将热量二次利用加热桶壁，使得热量更充分的吸收。从而提高热量的利用效果和节能率。卤肉锅使用操作：

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燃气牛羊肉汤锅配有猛火燃气灶。设备美观、安装容易、操作方便可靠。

节能卤肉锅具有受热面积大、热效率利用率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便可靠等特点。

牛肉汤锅、羊肉汤锅使用注意事项？

1、清洗本设备表面时，请勿用高压水或水管，并请注意应避开观火孔冲水，丹东燃气汤桶，否则可能会造成因为水进入机内出现故障。

2、请严格按照本机标明的燃气种类使用，如需要更换使用气种，燃气汤桶直销，请先于当地售后服务部门联系处理不得擅自操作。

3、燃气牛肉汤锅、羊肉汤锅具有熄火保护装置，意外熄火时本机会自动切断电路。并关闭燃气，停止工作，排除故障后即可重新开始使用。 *使用过程中请防止开水或蒸汽烫到。

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