软糖代加工可以添加特殊的营养成分吗？

软糖代加工可以添加特殊的营养成分。例如，周口果胶软糖代加工，可添加维生素、矿物质、膳食纤维等。但添加需遵循相关法规和标准，确保安全有效。还需考虑营养成分的稳定性、与软糖基质的相容性等。如添加维生素 C 时，要注意其易氧化的特性。总之，软糖代加工科学合理添加能提升软糖的营养价值。

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软糖代加工的主要流程包括哪些步骤？

软糖代加工的主要流程包括：

收集客户需求、审查资质、研发打样、打样试验、确认代工方案、备料生产、烘干、内外包装、检测、入库等待发货。这些步骤确保软糖代加工从研发到生产、包装、检测等全过程的质量与效率。

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软糖代加工的口味和配方可以定制吗？

软糖代加工通常可以定制口味和配方。客户能根据市场需求和目标受众喜好，与软糖代加工家合作。比如，可定制水果味、巧克力味等常见口味，上街软糖代加工，也能创造混合口味。配方方面，开封新式软糖代工，能调整糖分、胶体种类及添加营养成分等。但定制需考虑成本、技术可行性和相关法规。

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