食品冷库排除异味的方法：甲醛法：若冷库内存放含脂肪较多的食品时，要想清除异味，必须先将冷库内的食品拿出，用2%的福尔i马林溶液进行消毒和排除异味。食醋法：对于装过鱼的食品冷库，鱼腥味很重，必须清除鱼腥味后，冷藏库，才能装入其它食品。而清除鱼腥味用食醋是比较好的方法。臭氧法：若是装一般食品的冷库有异味，可以用具有强烈氧化作用的臭氧消除冷库异味，同时还能抑制微生物的生长。（但此时要注意：若冷库内存放含脂肪较多的食品时，则不宜采用臭氧处理，以免脂肪氧化而产生酸败现象。）。

冷库安装水冷式、风冷式、蒸发式的区别。对于不懂冷库的客户选择什么类型的制冷机组可是件让人头疼的事，从应用场合来说，水果冷藏库造价，蒸发式冷凝器可应用在「大型冷库」大型制冷机组如螺杆及螺杆、活塞并联系统。（对应方式为一机组一蒸发冷）；而水冷适合于中、小型系统上。可一塔供多机；而风冷应用于在中小型机组，一冷凝器一机组。

以下为药品阴凉库采购三大注意事项，助用户选出i合适的药品储藏库：1。药品阴凉库建造需要根据自身用途和要求，选择冷库合适的容积与温度范围；2。企业商采药品阴凉库需要了解主要冷库材料、冷库配件的性能，冷藏库报价，做到心中有数；3。货比三家，中药冷藏库，选择质量好、的商家；尤其选择信誉度好的商家，进行网络采购药品阴凉库时候可以参考相应诚信指数。药品阴凉库应把临床用药的变化情况及时反馈给医i疗恒温库采购人员，以免不必要的大量购入，造成冷藏积压。

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