小苏打（碳酸氢钠）

泡打粉又叫复配膨松剂，一般是由小苏打（碳酸氢钠-NAHCO3)（碱性）和酸性物料复配而成，遇水会发生反应产生二氧化碳气体，使得加工的食品体积膨大疏松，又被称为发泡粉和发酵粉。它主要是用于糕点、饼干各种烘焙食品；包子、馒头、花卷、烧饼各种发酵面制品；以及速冻、膨化食品的加工，800目小苏打脱硫剂，应用十分广泛。小苏打的化学名称叫碳酸氢钠，化学式为NaHCO3，平凉800目小苏打，是一种细小的白色晶体。家庭时经常用它当发酵粉做馒头。小苏打是焙制糕点所用的发酵粉的主要成分之一。

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小苏打也可以用于制作烘培食物时添加，我烤桃酥就加了小苏打。另外小苏打清洁功能也很好，洗水池子，擦灶台等等。

以上这三种发泡添加剂的方法和效果是差不多的，都是通过在面团中产生大量二氧化碳气体，蒸煮过程中，二氧化碳受热膨胀，800目小苏打厂家，于是面粉就变得松软好吃了。。但原理不同。酵母发面是通过酵母发酵的生物学过程完成的，不仅安全，还能用效提高面食的营养价值；而小苏打和发泡粉是个化学过程，会严重破坏面粉中的B族维生素。

小苏打（碳酸氢钠-NAHCO3)在我们日常生活中非常的实用，因为它有很强的去污能力，接下来就和大家分享小苏打的几种用法，一定会帮助你很多的。

缓解头发油腻

平时我们头发特别油腻的时候，800目小苏打厂家电话，可是经常来不及清洗，这时候我们就可以把小苏打(碳酸氢钠-NAHCO3)梳在头发上，这样可以暂时缓解头发油腻的问题，出门也不会特别的尴尬啦！

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