次氯酸水消毒剂的氧化力，就像已经上膛的一样，随时乱射，很快的就没了。 人们为了克服次氯酸容易降解的问题，发展出了次氯酸盐做为消毒水，代表作就是漂白水，这成为市面上重要的消毒剂之一，但漂白水酸的碱度常在pH11 、12之间，碱性太大容易伤害皮肤，且残留性很高，较不适合使用在食材的消毒。 后来因为电解技术的提升，采用电解取得的次氯酸得以实现现做现用的实务，解决了次氯酸的弱点，容易降解，冷冻食品消毒剂资料，所以发展出弱酸性次氯酸水。 虽然次氯酸的使用浓度远低于次氯酸根，但其降解速度太快的问题还是存在，既使采用密闭阻光的容器，经常一个月的时间总自由氯含量就少掉一大半了。

       在日常生活中，内江冷冻食品消毒剂，正确的手部消毒方法是怎样的呢?

　　1. 用流动水打湿双手，冲走手部表面的异物。

　　2. 按下压柄两次，使洗手液注入手掌中，冷冻食品消毒剂定制，揉搓出泡沫。

　　3. 泡沫放在手心，用手心搓手心，接着用手心搓手背。

　　4. 双手交叉，十指相扣。继续搓洗。

　　5. 左手握拳，用左手手心握旋右手的指拇。然后左右手交换。

　　6. 指甲缝搓揉，这里容易隐藏细菌。

　　7. 用干净纸巾抹干双手，冷冻食品消毒剂开发，建议不要用毛巾擦拭。

　　8. 用消毒喷雾喷晒手部腕部，二氧化氯消毒抗菌喷雾，成分温和不会对手部肌肤造成刺激伤害。虽然温和但能有效杀菌，杀菌率高不输市面上的消毒喷雾。喷晒后清爽不会油腻沾手，无需要再擦拭清晰，等待自然风干就可以。

　    次氯酸水消毒剂与传统的含氯消毒剂在次氯酸含量、杀菌效果、腐蚀性等方面均存在差异，因此不要把次氯酸水消毒剂与传统的含氯消毒剂混为一谈!。

　　含氯消毒剂：是指溶于水产生具有杀微生物活性的次氯酸的消毒剂，其杀微生物有效成分常以有效氯表示。含氯消毒剂可杀灭各种微生物，这类消毒剂包括84消毒液、次氯酸钙等等。含氯消毒剂的浓度越高，其刺激性、腐蚀性越大、其产生的致癌物越多、对人体及对环境的危害也越大。且非食品等级，多采用工业级原料，成分复杂，冲洗后可能有三分之一残留于物品表面。

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