颗粒干冰，作为现饮业中的创新保鲜技术之一，正逐渐成为提升食品质量与延长保存期限的利器。其的物理特性——在常温下直接由固态升华为气态而不经过液态阶段，避免了传统冰块融化带来的潮湿问题和水污染风险，为餐饮行业带来了革命性的改变。
通过释放超低温环境（-78.5°C），颗粒干冰能够迅速且有效地降低周围温度，抑制细菌繁殖和微生物活动，从而大大延缓了食品的过程，确保食材的新鲜度与口感风味得以长时间保留。无论是海鲜、肉类还是蔬菜水果等易腐食品，都能在运输及储存过程中享受到的保护屏障。
此外，粒状干冰供应，由于其轻便不占空间的特点和高度的可控性（可根据需求调整投放量以达到理想的冷却效果），使得餐厅后厨管理更加灵活；同时减少了因频繁更换冷冻介质而产生的人力与时间成本消耗。更值得一提的是，当完成使命时，它仅留下纯净的二氧化碳气体回归自然界中参与生态循环，真正实现了绿色环保全链条覆盖。因此，对于追求服务与可持续发展理念的现饮业而言，采用颗粒干冰无疑是迈向更高台阶的重要一步。
颗粒干冰的制冷原理：
颗粒干冰的制冷原理很简单，粒状干冰加工，颗粒干冰的温度很低，粒状干冰，一搬干冰的温度为零下78.5度，所以工人如果使用不正确就有的伤害因素，颗粒干冰在制作时，先是通过压缩成为液体，然后就是再通过压缩成为固体，这时的温度更低，然后工业企业在使用时。只要是-78度的温度，粒状干冰哪里多，也就是零度或者零度以上的温度，都可以使颗粒干冰发挥它的功效。
如果想要将干冰变成颗粒状，那么我们还需要使用凿子，用其较为尖锐的部分钉在干冰上然后再使用锤子击打。但是在此过程中要避免力度过大，因为很容易导致部分干冰颗粒出现飞溅到眼中。因此在击碎干冰的过程中，还是需要佩戴好护目镜。
干冰是 二氧化碳的固态，并且很容易升华，利用这个性质，干冰用于制冷，并且可以排开周围的氧气，具有保鲜的作用。二氧化碳升华吸热，可以用于人工降雨，二氧化碳可以做灭火剂，既可以降低温度，又可以隔绝氧气，作用很好，但是不能用二氧化碳灭火剂去扑灭金属镁的燃烧。
粒状干冰供应-粒状干冰-联德康干冰公司由深圳联德康干冰科技有限公司提供。深圳联德康干冰科技有限公司拥有很好的服务与产品，不断地受到新老用户及业内人士的肯定和信任。我们公司是商盟认证会员，点击页面的商盟客服图标，可以直接与我们客服人员对话，愿我们今后的合作愉快！
