在食品生产中，经常涉及干燥过程，而干燥设备在食品干燥过程中起着重要的作用。       

离心喷雾干燥设备是一种既可以完成干燥又可以制粒的设备。一般来说，它可以将物料从液态转变为雾化状态。进料液通过塔身顶部喷入很细的雾化液珠中，从而与热空气接触，并且可以在很短的时间内干燥成成品。适用于干燥一些热敏性液体、悬浮液和粘性液体，例如牛奶、鸡蛋等。      

在喷雾干燥过程中，也需要注意一些事项。先，在喷雾干燥的封闭操作过程中，喷洒（物）时，氧气浓度定要控制在5％以下，否则有燃烧的危险。其次，在打开或关闭门以检查设备，拆卸或组装风管、旋风分离器、雾化装置时，以免手指被夹到。       

另外，由离心喷雾干燥设备在运行中或停机后表面温度较高，请勿用手直接接触旋风分离器、、排风机、风管等部件。同时，当设备的温度未降至室温时，请不要进入塔内。当氧气没有符合特定浓度时，严禁打开并检查设备的门，否则容易引起氧气不足。

概述离心喷雾干燥设备在制药工艺的应用范围

1、中药提取液的干燥

      中药提取液的干燥工艺中目前应用较多的是离心喷雾干燥设备，特种喷雾干燥机公司，可以直接液体进料，以液体的形式被热空气流干燥，特种喷雾干燥机直销，热空气流与物料接触充分，干燥快。

      2、制粒

      较早的制粒方法是将中药提取液进行干燥后，再沿用湿法或干法造粒，后者便为常用的即干压制粒法，而目前的制粒方法是直接流化床喷雾制粒，可以将中药提取液至固体颗粒成型一步完成。

      在制粒方面，如果能够不用引入颗粒母核而直接进行干燥制粒，则可以解决中药提取液的浓缩、干燥、粉碎、制粒一步化工艺的难题。

      3、制微囊

      制备微囊的方法有溶剂法、机械法、化学法和喷雾干燥法。离心喷雾干燥设备制备微囊的基本原理是将芯材均匀分散于壁材溶液后，在热气流中喷雾雾化，溶解壁材的溶剂挥发而得到微囊产品。

      4、包衣

      喷雾包衣属于薄膜包衣工艺的范畴，是指将固体颗粒在流化床中翻滚，包衣材料通过喷嘴雾化成小液滴状进入流化床，在悬浮的芯材颗粒表面形成薄膜。喷雾包衣工艺是离心喷雾干燥设备的重要应用之一。

可根据需要调整和控制产品厚度、含水量等质量指标； 剂量小； 有利于制剂的卫生。喷雾干燥设备通常由干燥室、喷嘴、空气过滤器、预热器、气体和粉末分离室、收集桶和鼓风机组成。喷雾器是喷雾干燥设备的关键部件，影响产品质量和能耗。实验室常用的三种小型喷雾干燥器有三种：压力小型喷雾干燥器、气流小型喷雾干燥器、离心小型喷雾干燥器。压力小型喷雾干燥机应用广泛，特种喷雾干燥机报价，适用于粘性液体，宁夏特种喷雾干燥机，功耗较小。气流喷雾器结构简单，适用于任何粘度或微固体液体。离心喷雾器适用于高粘度或固体颗粒的干燥，但成本较高。此外，还有流动造粒干燥机、粉末喷雾塔和自动间歇喷雾干燥机。喷雾干燥的简单过程是：药品材料—→提取—→浓缩—→喷雾—→收集药粉。

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