密胺餐具：密胺餐具属于高分子聚合物，英文缩写为MF，其单体为甲醛和三聚青胺。反应时采用37%的甲醛水溶液，甲醛和三聚青胺两种单体的摩尔比为2~3。研究表明：随着甲醛用量的增加，甲醛结合量也增加，反应很容易进行；改变甲醛用量，可以制得由不同羟甲机三聚青胺得到的密胺树脂，反应体系的pH=8.5时，副反应较少，反应容易控制；温度高，反应速度快，在54~80℃范围内对甲醛结合量影响不大。

不要在高温条件下长时间用它盛放酸性、油性食品。在清洗密胺餐具时，尽量使用较软的抹布，不能用强酸强碱类清洁剂，也不能用钢丝丝带擦拭，以免将毛发餐具擦拭干净，破坏表面结构。密胺餐具出现明显的褪色或裂纹，应及时更换。根据上消费者权益保护员会的特别声明，报告中所提供的检测结果只对检测样品负责，密胺碗，不能反映同批次或其它型号产品的质量状况。

密胺餐具的消毒使用：密胺餐具正常使用温度是-30℃-120℃，在使用和消毒过程中应力求受热均匀，餐具放入消毒柜消毒时，餐具间必须要保持一定的距离，保证受热传导均匀，也能保证餐具的消毒效果，严禁直接把餐具码放在一起消毒，这样既达不到消毒效果，也容易造成餐具里外温差过大，损伤餐具。消毒柜一般都自带不锈钢分格架，根据不同的器形，用分格架正确的摆放餐具后，然后开始消毒。

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