厦门利生餐饮管理有限公司是一个以经营集体团餐、企事业、行政单位、学校等食堂管理为主，兼顾餐饮管理咨询服务的综合性餐饮服务企业，经营范围涉及食堂托管或承包、超市运营、团体配餐、大型会议展览等餐饮服务。

粤菜历史悠久，小学食堂承包公司，源自中原，起源可远溯至距今两千多年的汉初，小学食堂承包厂家，经历了两千多年的发展历程后，小学食堂承包公司，到了晚清时期已渐成熟 [20]  。广东物产特别丰富，唾手可得，小学食堂承包，烹而食之，由此养成的喜好鲜活、生猛的饮食习惯

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广东的饮食文化与中原各地一脉相通，历代带来的中原饮食文化，尤其是宋代时期，中原大批南下珠三角 [21]  。南宋以后，粤菜的技艺和特点日趋成熟。这同宋朝南迁，众多御厨和官府厨师云集于粤

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蒜泥等复合味型，形成了川菜的特殊风味，享有“一菜一格，百菜百味”的美誉。主要由宴会菜式、普通宴会菜式、大众便餐菜式和家常风味菜式四个部分组成。四类菜式既各具风格特色，又互相渗透和配合，形成一个完整的体系，对各地各甚至对国外，都有广泛的适应性。

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