碳酸氢钠-超细小苏打-超细碳酸氢钠脱硫
小苏打在食品中用途

  


食品添加剂碳酸氢钠:


1.用作食品工业的发酵剂、汽水和冷饮中二氧化碳的发生剂、黄油的保存剂


2.碱性剂、膨松剂。常与碳酸氢铵配制膨松剂用于饼干、糕点。


3.可与柠礞酸、酒石酸等配制固体清凉饮料的发泡剂(产生CO2)。


4.因系无害的弱碱性剂,洗涤蔬菜时添加约0.1%~0.2%可使绿色稳定。


5.可用于食品烫漂、去涩味。羊奶去膻


6.作酸度调节剂和化学膨松剂










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视频作者:潍坊瑞德胜化工有限公司






小苏打物理性质碳酸氢钠600目超细碳酸氢钠




小苏打物理性质:


      碳酸氢钠(NaHCO3)(Sodium Bicarbonate),俗称小苏打。白色细小晶体,在水中的溶解度小于碳酸钠。它也是一种工业用化学品,固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水,270℃时完全分解。碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐,溶于水时呈现弱碱性。此特性可使其作为食品制作过程中的膨松剂。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠,使用过多会使成品有碱味。

      碳酸氢钠或重碳酸钠,又称酸式碳酸钠(NaHCO3),受潮变质,受热或遇酸分解,能溶于水,但不溶于醇,其水溶液呈微碱性;在某些场合下有抗碱作用(酸式碳酸钠之名即基于此理)


      潍坊瑞德胜化工有限公司地处海洋化工生产基地——-潍坊滨海经济开发区新兴工业园,其地理位置,海、陆运输四通八达。为优化资源配置、突出主业与协作,进一步延伸企业产品的产业链条,碳酸氢钠,集团兴建了海化产品销售部,我公司为国家相关部门批准注册的具有自营进出口资质的企业,公司主要产品有:纯碱、小苏打等工业原料。 山东海化鸢都牌小苏打等。我公司将通过不懈的努力,追求的质量和的服务,奉行“凭诚信求生存,靠技术求发展,以 质量为根本”的企业经营理念,来满足客户需求。













      碳酸氢钠是无机吸热型发泡剂,超细碳酸氢钠脱硫, 由于发气量大,原料易得,价格便宜而受到重视 。但是由于它的分解温度低 ,600目超细碳酸氢钠,分解温度范围较宽,在塑炼过程中提前分解损失, 引起塑化效果不好 ,故多在橡胶中应用,再有主要用于PVC及PS异型材、板材、片材的发泡如百叶窗、镜框等各种低发泡塑料制品、TPR鞋底及PVC注射拖鞋、凉鞋的发泡。橡胶工业利用其与明矾、H发孔剂配合起均匀发孔的作用,800目超细碳酸氢钠,多用于橡胶、海棉生产,可代替部分ADC,可以实现降低成本,而在塑料中应用范围有限。采用合适的改性剂可以明显提高碳酸氢钠的发温度 ,使处理样品的分解温度范围变窄 ,提高发泡速率 。放热型发泡剂与碳酸氢钠混用, 可以得到热值较小的发泡剂, 有利于塑料加工工艺条件的控制。















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