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 小苏打&碳酸氢钠


中文名称:碳酸氢钠

英文名称:Sodium hydrogen carbonate

别名名称:小苏打 重曹 重碳酸钠 焙碱 酸式碳酸钠

更多别名:Sodium acid carbonate Baking soda Sodium bicarbonate

分 子 式:NaHCO3

分 子 量:84.01

性状:白色粉末或不透明单斜晶系细微结晶。无臭,味咸。

密度(g/mL,超细小苏打,25/4℃):2.20

熔点(oC):270

溶解性:可溶于水,微溶于乙醇。其水溶液因水解而呈微碱性。

分解温度(oC):100~140

发气量:267L/kg











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视频作者:潍坊瑞德胜化工有限公司






小苏打饲料中添加方法跟使用量

小苏打添加到饲料中的方法及添加量


      先将小苏打在少量水中溶解,然后加入 饲料中,拌和均匀,10-15分钟后再行喂食。一般情况给育肥猪每头每天加喂小苏打3-4克,而产仔前和哺乳的母猪每头每天添喂4-5克。


       注意事项:

      应避免维生素B1、B2、C和叶酸类及有机酸等同时使用;添加小苏打应一定要适时适量,并要相应减少盐用量,以免畜禽摄入过多的钠盐。












小苏打作为饲料添加剂的应用


      在饲料中添加小苏打能有效提高鸡对饲料的消化力,能够提高各种营养物质的吸收利用和有害物质的排出,有提高抗应激能力、促进生长、提高抵抗力的效果。在常规饲养管理条件下,超细小苏打,小苏打在基础日粮中的适宜添加范围:0.1~1%。

       可促进肉鸡生长,提高肉鸡质量。小苏打能中和胃酸、溶解粘液,500目超细小苏打,降低消化液的浓度,并能加强胃肠收缩,具有健胃、抑酸和增进食欲的作用。在饲料中添加0.1%~0.5%的小苏打,可明显提高肉鸡朋体质量和增重。

      提高蛋鸡的产蛋率和蛋壳强度。小苏打可使鸡血液中的纳离子和碳酸氢根的浓度升高,有利于蛋壳的形成,并可提高饲料中磷的活性,满足鸡对磷的需求,提高蛋壳硬度。用小苏打代替盐0.2~0.4个百分点,超细小苏打粉,可减少蛋壳破碎率;添加0.4%~0.9%小苏打时,不仅可提高蛋壳硬度,还可提高产蛋率10%。










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