花生是一种含油量很高的作物，其内部油脂以球状或颗粒状存在于细胞内被一层封闭的薄膜所包围，在受到外界挤压的过程中，这层薄膜和细胞壁一起破碎，花生油便从裂缝中流出；在挤压过程中，家用全自动榨油机，花生中的油脂部分挤出，花生变得脆而硬，失去了原有的弹性；而花生红衣含纤维较多，在施加压力后，与花生表面分离，从而使花生红衣容易脱落；在挤压过程中，花生受的是压力而不是剪切力，所以无碎仁现象，全自动榨油机原理，很容易恢复原状

      新型榨油机的优点

  节能－-同等产量降低电功率40%。

  省工－-同等产量可节约劳力60%。

  用途广－-机多用，可榨花生、芝麻、菜籽、棉籽、大豆等20多种油料作物。多级压榨，一次榨净。

  油质纯－-真空过滤残查，保障油质纯净，全自动小型榨油机，符合卫生检疫标准。

  占地小－-油坊仅需10－20平方米便能满足使用。

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      普通榨油机加工五十公斤原料需动力13千瓦电机1个小时，本机加工五十公斤原料，配用3千瓦电机只需5分钟电耗，效率提高数倍，节约电90%以上。普通榨油机原料轧榨后，青岛全自动榨油机，副产品只能作为动物饲料，本机加工后，比如每百斤花生米榨出28——35斤油，花生米还可以恢复原状加工成高蛋白、低脂肪的，产品附加值更高。

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