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任意时候都不能将水冲入电梯井道。
发生故障时要及时报告，等待专人维修，严禁自行处理。要立即张贴醒目的故障标志，防止其他人不知情继续使用。
严禁在电梯轿厢、顶部放置杂物。
严禁将头伸进电梯门内，这种危险的举动将会造成严重的伤亡。
任意时候听到电梯运行有异常声音，或者有不正常气味，都要立即报告酒店经理或工程部维修。
山西传菜梯
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传菜电梯主要有什么作用呢？下面，为您详细介绍一下：
1、运作常见故障维护作用：设备都是会出現常见故障，这也是大家为此的一件事情，由于需要花销资金投入资金去检修去替换。可是只需能让设备的常见故障降至较少乃至为零，就可以省掉这种资金資源。而传菜电梯就会有这类运作常见故障维护作用，含意便是在超过全部正常运作時间10秒内，电梯轿厢便会停止运行，能够避免烧毁电动机。
2、楼高表明作用：为了良好地融入酒店餐厅的需要，这类电梯轿厢现如今都具备楼高表明作用，使九点多饿管理方法稳定性又便捷，而且不易打错。
传菜电梯应用于学校食堂、宾馆、饭店、图书馆，酒店等场合。而随着工作速率的提升，会越来越重视和依赖传菜电梯的使用。但是无论任意机械都会有发生故障的时候，而当传菜电梯发生故障时，我们应当知道自己应急处置的方法，以免给公司和自己造成大的损失。
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注意以下几点，并做好吊卡维护工作：
1清洁不锈钢表面时，注意不要划伤表面，避免使用漂白剂和磨料、钢球、研磨工具等的清洗液。为了去除清洗液，在清洗结束时用清水清洗表面
2。如果不锈钢表面有灰尘且污垢易于清除，可用肥皂、弱洗涤剂或温水
3清洗。不锈钢表面的商标和薄膜应使用温水和弱洗涤剂清洗。粘合剂成分应使用酒或溶剂
4擦洗。不锈钢表面的油脂、油和润滑油应用软布清洗，然后用中性洗涤剂或或洗涤剂
5清洗。不锈钢表面附着着漂白剂和各种酸。立即用水清洗，然后用或中性碳酸钠溶液浸泡，用中性洗涤剂或温水清洗
6。不锈钢表面有彩虹线，这是由于过度使用清洁剂或油造成的。清洗时，可用温水中性洗涤剂清洗。不锈钢表面污垢引起的锈蚀可用10%或研磨性洗涤剂或清洗剂清洗。只要我们采用积极的维护方法，就可以延长不锈钢的使用寿命，保持其清洁、明亮、华丽的风格。
