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膨化机,是一种加工膨化食品的设备。武汉香来尔所做的气流膨化机能膨化的物料有大米、小米、玉米、

小麦、高粱、青稞、黄豆、黑豆等五谷杂粮。经过膨化的食品明显的特点就是体积变大。

膨化机常见的可以分为玉米膨化机、面粉膨化机、大豆膨化机、饲料膨化机,武汉香来尔所生产的气流膨

化机能直接膨化玉米和大豆等物料,实现一机多用,是一种多功能的气流膨化机。

气流膨化机功能多样,广泛用于食品领域。气流膨化机的功能有:

1,脱水作用:在一般食品的膨化过程中,含水量在原有基础上会损失4%-7%。

2,膨胀作用:膨化机操作条件和配置可以控制物料的疏密度,通过气流膨化的物料,体积都变大。




“膨化食品的加工原理主要是利用原料受热或压差变化后使体积膨胀或组织疏松的过程,是一种物理加工

工艺。根据膨化食品工艺特点,可以分为直接挤压型、油炸型、焙烤型、花色型等,目前还有气流膨化等

新型工艺。膨化加工时一般是在谷物粉、薯粉、豆粉等原料中加入水,利用水在受热过程中的膨胀性和汽

化原理带动原料受热膨胀,生产出松脆的食品。”油炸膨化只是多种膨化工艺中的一种。

膨化加工技艺本身并不会给人体带来伤害。而当下膨化食品给人的印象不是那么健康,主要原因是大众对

膨化食品加工工艺的不了解,老式无糖爆米花,膨化其实只是一种物理加工工艺。另外,由于部分消费者不健康的饮食模式

,长期大量食用某一类食品或偏食,造成膳食不平衡,多功能爆米花机,在谈到饮食健康时又把这些因素归结于某类食品造

成。这也是造成膨化食品被误传“不健康”的原因之一。


气流膨化机机器参数:

型号:XLR-QP50A

功率:0.75kw

电压:380V或者220V选一种

外形尺寸:1720*880*1350MM

净重:480kg

适用能源:、液化气、煤炭、生物气

产量:膨化大米一锅约8分钟,一锅约膨化10公斤大米。(物料不同所需时间略有不同)

可膨化物料:糯米、大米、小米、小麦、青稞、苦荞、玉米、高粱、薏仁、荞麦、豆类等





【膨化食品的概念和分类】

广义上的膨化食品 (Puffing Food) ,电动爆米花机厂家,是指凡是利用油炸、挤压、沙炒、焙烤 微波等技术作为熟化工艺

,爆米花机,在熟化工艺前后,体积有明显增加现象的食品。

膨化( Puffing )是利用相变和气体的热压效应原理,使被加工物料内部的液体迅速升温汽化、增压膨胀

,并依靠气体的膨胀力,带动组分中高分子物质的结构变性,从而使之成为具有网状组织结构特征,定型

的多孔状物质的过程。膨化食品是指以膨化工艺过程生产的食品。

气流膨化机机器参数:

型号:XLR-QP50A

功率:0.75kw

电压:380V或者220V选一种

外形尺寸:1720*880*1350MM

净重:480kg

适用能源:、液化气、煤炭、生物气

产量:膨化大米一锅约8分钟,一锅约膨化10公斤大米。(物料不同所需时间略有不同)

可膨化物料:糯米、大米、小米、小麦、青稞、苦荞、玉米、高粱、薏仁、荞麦、豆类等




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