苏州好滋味餐饮管理(图)-食堂承包-木渎镇快餐
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视频作者:苏州好滋味餐饮管理有限公司
本公司根据不同标准制定相应菜,木渎镇快餐,
一周菜单范围
星期一星期二星期三星期四星期五
川味辣子鸡 虾仁炖蛋 鱼香茄子 蚝油青菜 冬瓜排骨汤 苏式鲍鱼 家常豆腐 干锅有机花菜 虎皮青椒
三鲜汤 家乡红烧肉 宫保鸡丁 地三鲜 蒜泥小白菜 酸辣汤 啤酒鸭 香煎小黄鱼 蟹黄豆腐 高汤西兰花 平菇肉丝汤
酸菜鱼 回锅肉 萝卜烧牛腩 清炒冬瓜 银鱼炖菜羹
菜单可根据各单位公司的用餐为标准,食堂餐饮承包,我们另行为您量身定制套餐。(其中包括8愿—25元的各档次标准)。
饮食健康
维生素要按供给量标准配膳,有特殊需要者另外增加。一般维生素B1、维生素B2、烟酸三者之间的比例为1:1:10较为合理。食物中钙磷比例也要适当。食物中钙磷比例在2:1~1:2之间基本符合机体的吸收和发育,若维生素D营养状况正常时,不必严格控制钙磷比例。 俗话说:'吃在脸上'。这句话充分说明了'吃'是美容养颜过程中不可忽略的重要方面。
传统快餐与现代快餐
传统快餐:利用传统的烹饪技术,手工或借助简单用具做出的能快速食用的简便饭菜。传统快餐主要特点是经济实惠、单店经营、规模较小、品种单一等。
现代快餐:以制售时间短、菜品特色鲜明为出品、以现代化流水化加工方式为基础、以科学化的管理方式为指导、以简单化、化、标准化为经营方式、满足人们快捷方便饮食需求的餐饮服务体系。
苏州好滋味餐饮管理(图)-食堂承包-木渎镇快餐由苏州好滋味餐饮管理有限公司提供。苏州好滋味餐饮管理有限公司是江苏 苏州 ,宾馆、餐饮的见证者,多年来,公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针,满足客户需求。在好滋味餐饮领导携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈,共创好滋味餐饮更加美好的未来。