火锅炒料机的主要特点：

①加热方式：采用环形燃烧器，火焰更均匀；节能效果明显，比普通燃烧器节能20%。加装鼓风机装置，使燃气更充分，火力更强劲；电子脉冲自动点火，离子熄火自动保护；点火更稳定，熄火检测更灵敏；

②炉膛结构：烟道为内嵌式，烟气由集中的烟道向室外排放，不见明火，更安全；

③温度控制：采用直连式测温装置，测温杆与物料直接接触，直接测量物料温度；测温杆加装护套，东营全自动炒料机，更好的保护测温杆

      目前的自动炒料机适合加工各种干果和坚果类，全自动炒料机多少钱，如；板栗、花生、瓜子、松籽、榛子、杏仁、菜籽、咖啡豆、红枣、芝麻、、核桃、各种豆类、麦类、米类等。而且现在自动炒料机适用于在各加工厂、商场、超市、食品专卖店、连锁店、街道小吃等人口密集区等处经营和加工。

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      火锅底料炒料机操作时的细节问题

1、将锅清洗干净，投入物料。

2、打开加热按钮，全自动炒料机价格，加热产品至设定温度。

3、至设定温度为节省模式，可关闭一组阀门，用另一组阀门出气保持恒温至产品需要程度方可。

4、产品加热到所需要程度，关闭电源，取出产品即可。

5、如果是可倾是的夹层锅，如需取汁，可旋转手柄使锅体倾斜，倒出汤汁即可。再旋回正常水平位置。

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