1.用作分析试剂，纯碱厂家，还用于无机合成和制药工业。

2.用于治酸血症。抗酸药。

3.用作食品工业的发酵剂、汽水和冷饮中二氧化碳的发生剂、黄油的保存剂。
4.碱性剂：膨松剂。常与碳酸氢铵配制膨松剂用于菜时添加约0.1%～0.2%可使绿色稳定。单用时，因受热分解呈强碱性，用于面包时会带黄色，并破坏小麦中维生素，与磷酸氢钙等酸性物质合用。对羊奶有去膻作用(用量10～20mg/kg)。

小苏打用途

      碳酸氢钠可直接作为制药工业的原料，用于疗胃酸过多。还可用于电影制片、鞣革、选矿、冶炼、金属热处理，重质纯碱，以及用于纤维、橡胶工业等。同时用作羊毛的洗涤剂，以及用于农业浸种等。
      食品工业中一种应用广泛的疏松剂，食用纯碱，用于生产饼干、糕点、馒头、面包等，纯碱，是汽水饮料中二氧化碳的发生剂；可与明矾复合为碱性发酵粉，也可与纯碱复合为民用石碱；还可用作黄油保存剂。消防器材中用于生产酸碱灭火器和泡沫灭火器.

小苏打加白醋，只听，滋的一声，堵塞的下水道立刻变通畅!

不是妙玩夸张，小苏打这东西，哪儿哪儿都有用!

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强劲清新

小苏打配上一些柠檬水，搅拌均匀装在喷壶中，简易的空气清新剂就做好了，绿色环保关键超有效!

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