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梨苗通常采用嫁接法繁殖，茶梨苗哪有，把优良品种嫁接在优良砧木上，砧木的繁殖可以采用播种、扦插、分株和组培等方法。嫁接后适应性更广、抗逆性更强、长势更壮、品质更好、产量更高。生产上有很多优良品种，近年来蔡英明培育出了多种特别适于果树一边倒栽培技术的品种。梨苗一般果实椭圆，平均250克左右，果面黄白，果点小类似梨苗，品质优，皮薄，肉厚，质细，松软多汁，风味酸甜适口且带密香，果核小，可食率高。

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梨含有多种营养成分，如每100克果肉含维生素C4mg，供应翠玉梨苗，维生素P0.1mg，梨苗价格，维生素B10.02mg，维生素B20.01mg，类胡萝卜素0.01mg，蛋白质0.1g，脂肪0.1g，糖9g，粗纤维0.6g，灰份0.4g，钙5mg，磷6mg，铁0.2mg，热量217KJ。梨不仅营养丰富，中医学认为梨性为甘寒，有，清心，消痰，解肺热、火盛、酒毒、胸闷及气短等；据《本草纲目》记载凉心，消痰降火，解疮毒、，可用于感冒、、咳嗽、烦渴失音、、毒等。

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梨是分布广泛的果树之一，在中国，苏州梨苗，从北到南，从东到西，各省市自治区均有分布。在世界水果总产量中居第五位，在中国居第三位。它营养丰富、嫩脆化渣、口味，每年大量出口港澳及东南亚市场，深受欢迎。它适应性强，无论山地、平地，甚至低洼地都能栽植，对于涝害、盐碱的抵抗力很强。无论是寒带、温带、带都能正常生长挂果。

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