食堂承包对于企业有何好处？

食堂承包商在购买时经常购买大量食材，多元化采购，食品原料价格低于市场价格，许多外包商都有非常成熟的食品供应渠道，成本将大大降低。食堂的管理是一个非常繁琐的过程。管理者必须投入大量的精力和时间来确保食堂的顺利运作。如果食堂外包，公司只需要安排管理员来监督它即可。

企业选择食堂承包商的另一个优势是便于管理。食堂承包商将安排专人负责食堂。无论是从企业角度还是从员工角度来看，食堂签约总是大于弊，尤其是一些员工比较多的单位。食堂承包绝1对是1好的选择。

承包食堂的制度：

食品新鲜

　　各种干、鲜原料应按其性质不同有秩序地在贮藏室或冰箱内存放，不随地乱放，以免弄脏污染;原料的取用、发放，承包工厂饭堂，应本着先出先用的原则，以防止日久变质;存放在冰箱内的食物或半成品，要生熟分开，公司饭堂承包，有腥味的与没有腥味的也应分开存放。

餐具卫生

　　餐具必须保持清洁卫生，否则会直接影响全校师生员工的身体健康，餐桌上撤下的餐具应分别刷洗消毒;菜盆、汤盆、盆具、汤碗等用餐后，先将里面的残存物清理干净，加洗洁精洗涤，然后再用清水冲洗，员工饭堂承包，再放入消毒柜内进行消毒，消毒后取出放在餐车上并保持干净，用白布盖好，政务区饭堂承包，以防灰尘。

因为这些餐饮公司是专门做菜和饭的，他们在餐饮这块的经验是比不少的学校和单位要多的，所以他们做出来的饭菜也是深受消费者和客户的喜爱。

而且，选择了外包公司承包之后，就是责任负责制了。盈利好不好直接关系到承包的公司的效益问题。所以，不少的公司为了能够让自己的效益好，都是会在菜品上面推陈出新的。正是因为这样一个原因，所以选择一家正规经营的餐饮公司就显得格外的重要的了。

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