豆腐干机厂家制作豆腐的流程是怎样的,自动化程度高吗?
豆腐干机厂家制作豆腐流程较为清晰。先将黄豆洗净、浸泡,泡发好后投入磨浆机,磨成细腻豆浆,这一步是基础原料制备。接着豆浆流入煮浆器,快速升温至合适的凝固温度,期间煮浆器住准确控温,避免豆浆假沸。随后利用点浆器按比例添加凝固剂,让豆浆变成豆腐脑。然后豆腐脑倒入成型模具,压制成型得到豆腐。
当下,不少豆腐干机厂家自动化程度颇高,从磨浆到成型,一键操控,各环节衔接紧密,极大节省人力。
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豆腐干机厂家的产量能达到多少?
豆腐干机厂家的产量因型号和规格而异。小型家用豆腐干机厂家一般每小时产量几十公斤。商用小型豆腐机产量可达每小时上百公斤。中型商用的能达到数百公斤。豆腐干机厂家每小时产量甚至能超过一吨。
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如何挑选适合自己需求的豆腐干机厂家?
挑选豆腐干机厂家时,先明确产量需求,小产量选小型,大产量选大型。注重豆腐干机厂家的功能,如能否自动清洗、有无多种豆腐制作模式。考虑材质,不锈钢更耐用卫生。了解品牌售后,确保服务质量。根据预算,对比不同品牌型号豆腐干机厂家的性价。
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