【河南小型石磨面粉机厂家：面粉机械在面粉加工工艺中的作用影响】面粉加工中的小麦粉主要用于制作面制食品，如：馒头、面条、油条、烧饼、面包、饼干、月饼、蛋糕等诸多食品。然而，随着食品生产加工行业的快速发展以及消费者饮食生活的提高，花样繁多的面制食品对面粉的品质特性的要求也是多种多样，石磨面粉机械，因此、对现代制粉企业而言小麦粉的开发生产早已是大势所趋

石磨面粉机出粉率直接影响产量也就直接影响到面粉厂的加工效益。那么出粉率如何提升呢？首先我们要了解有哪些因素会影响石磨面粉机出粉效率。  

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因此、使用活性面筋时，要预先与面粉均匀混合，不可直接加入水中或发酵液中，以防结块。

小麦面粉机选天丰粮机把握致富良机

6、添加淀粉

面粉中淀粉含量约为70%~80％，对面粉的品质影响很大，比如在日式面条中，淀粉的重要性超过蛋白质。在面粉中加入少量淀粉，可以降低面筋浓度，降低面团弹韧性和筋力，提高可塑性。常用的淀粉有马铃薯淀粉、玉米淀粉和木薯淀粉。

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