残留

“降解酶”去除残留

”降解酶 ，通过水解有机磷分子中的磷酯键而使其脱毒。 降解酶 可以与瓜果蔬菜表面残留的发生化学反应，破坏其ju毒成分的结构 ， 使ju毒的瞬间变为无毒的、可溶于水的小分子，从而达到迅速使瓜果蔬菜脱毒的效果。

预防超标

1、掌握使用剂 量不同有不同的使用剂量， 同一种在不同防治时期用药量也不一样，而且各种对防治对象的用量都是经过技术部门试验后确定的，对选定的不可任意提高药量，快速检测农药试剂厂商，或增加使用次数，如果随意增加药量，不仅造成农 药的浪费，还产生药害，导致作物特别是蔬菜农 药残留。而害怕残留，采用减少药量的方法，又达不到应有的防治效果。为此在生产中首先应根据防治对象，快速检测农药试剂， 选择z合适的品种，掌握防治的z佳用药时机；其次严格掌握使用标准，快速检测农药试剂盒，既保证防治效果，农药残留快速检测试剂盒，又降低了残留。

大量的违规使用已经对环境造成了严重的污染，也正在危及人类的健康，开发残留快速检测方法日益受到社会各界的重视。随着人们对环境保护问题关注的不断提高，对食品安全的关注也在逐步提高。新品种的不断涌入市场，要求对的检测低限越来越低，因此需要更为灵敏、准确、的检测技术，来实现提高检测灵敏度、多样化检测方法、缩短响应时间、提高仪器自动化程度、提高现场检测能力。长远看来，自动化液体工作站与残留快速检测方法联用，将会成为残留快速检测分析的新方向。

农药残留快速检测试剂使用方法

表面测定法（粗筛法）

1.擦去蔬菜表面泥土，滴2-3滴洗脱液在蔬菜表面，用另一片蔬菜在滴液处轻轻摩擦。

2.取一片速测卡，将蔬菜上的液滴滴在白色药片上。

3.放置10min以上进行预反应，有条件时在37℃恒温装置中放置10min，预反应后的药片表面必须保持湿润。

4.将速测卡对折，用手捏3min或用恒温装置恒温3min，使红色药片与白色药片叠合发生反应。

5.每批测定应设一个洗脱液的空白对照卡。

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