森岳机械(图)-不锈钢漂烫流水线哪家好-不锈钢漂烫流水线
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视频作者:诸城市森岳机械有限公司






      漂烫杀青是叶菜净菜加工重要之一预处理工序,是在98度以内的热水中烫漂1~2分钟,漂烫使用的温度、时间可根据蔬菜的特性任意调节,特点是集快速杀青,抑酶护色及时脱水冷却,一次完成,不锈钢漂烫流水线,使果蔬保持原有的自然色泽,可以让各类蔬菜的处理率效果更佳。

      农产品加工旺季,果蔬,蔬菜陆续上市,好的产品从清洗开始,加工过程中清洗是一个难题,因为市场上清洗设备很多,不锈钢漂烫流水线厂家,老板们不知道自己该选择哪款设备,请留言,我们为您推荐。













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      山野菜经过漂烫杀青处理,可以钝化蔬菜中的酶,不锈钢漂烫流水线哪家好,对叶菜、绿叶菜杀青护色,保持蔬菜原有的色泽,排除细胞中的各种气体尤其是氧气,利于维生素营养素的保存,还可以软化蔬菜纤维组织,去除不良的辛辣味、涩味、青气,便于后来的烹调加工。

      果蔬漂烫冷却线,用于山野菜的漂烫杀青有很好的处理效果。果蔬漂烫冷却线由漂烫段和冷却段组成,山野菜经过热水漂烫杀青后,输送至冷却槽内冷却降温,冷却好的山野菜输送到下道工序,漂烫杀青完成。








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