森岳机械有限公司-山野菜漂烫冷却流水线
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视频作者:诸城市森岳机械有限公司
玉米漂烫机:该漂烫机是对玉米清洗之后进行漂烫固色作业,山野菜漂烫冷却流水线厂家,设备采用全自动进料出料运行,与玉米清洗机自动连接成为流水线,前后搭接完整,漂烫固色时间及温度可自由控制,客户根据自由工艺进行参数设定,该机可以根据客户的实际生产情况设置为蒸汽加热或者电加热,
诸城市森岳机械有限公司是从事玉米、蔬菜、食品加工流水线的研发、生产、经营、销售于一体的实体厂家。
蔬菜杀青意思是指将水加热(100度之内)后,放入食材漂烫几分钟(蔬菜不同,漂烫时间不一),让酵素失去活性的杀青方式。例如花椰菜、四季豆等在炒之前都会先用热水漂烫,捞起后再冷却,除了能够去除涩味,还能保持其翠绿的色泽。
蔬菜深加工,由机械设备来完成。蔬菜漂烫杀青机的工序是先烫漂,再冷却,山野菜漂烫冷却流水线售后,作用是脱水、钝化酶、预煮一次性完成,漂烫时间、温度,工艺设定,自动控制,质量好、效率更高。
蔬菜漂烫杀青是果蔬加工中护色工艺常需的热烫处理,用于菠菜、油菜、山野菜、胡萝卜、藕片、芦笋、蘑菇、水果片等产品的漂烫杀青,是速冻、脱水、冻干等预处理加工不可缺少的一步工序。
清洗好的蔬菜提升到漂烫段,山野菜漂烫冷却流水线图片,不锈钢网带把物料缓缓输送至设定好温度的热水区域,山野菜漂烫冷却流水线,温度自由设定,温控仪自动控温装置,水温保证一致。蔬菜在热水中形走一遍,漂烫好后,提升至下道工序进行冷却处理,漂烫完成。
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