要想顺利的进行食品生产许可证SC许可证,有很多的细节需要大家注意,下面小编为大家总结了一些点,我们一起来看一下吧,希望对大家有帮助:
试制样品一定提前送检,许可证审核现场需要查看试制样品的检验报告,所以一定提前送样,以保证审核现场有一份合格的检测报告。发证的检测报告要比平时型式检验送检项目多一些,可以参考旧版的许可证审核细则,同时也要充分与检测公司沟通(要选有CNAS认证的、信得过的检测公司),他们经验丰富,会在检测项目等相关方面给一定指导。需要提醒的是,即使是申请分装资质的许可,也要送检全部项目,也要具备分装产品类型所需要的出厂检验能力。
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大家在进行食品生产许可证SC许可证的时候,需要先做好一些准备工作,这样能够更加顺利的进行许可证的办理,下面小编就来给大家介绍一下都需要准备些什么吧:
生产设备布局图:每层的设备、设施布局图,体现出哪里是仓库、哪里是生产区域,人、物料的走向等。
生产工艺流程图:写出关键工艺,可以标识一下关键控制点以及控制方法。
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在食品加工行业,大家在食品生产许可证SC许可证的时候有一些事情需要注意,以便更加顺利的进行办理,下面小编就来给大家介绍一下我们需要注意些什么吧:
现场审核的时候其实要达到一个能够试制的状态,所以会看你的物料、追溯、供应商这些,所有的文档的准备上,也要充足一些,只要是出现在审核老师眼前的物料,供应商的证照、来了验收记录等这些材料都要准备好。
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