苏州食堂承包-苏州好滋味餐饮管理-个人食堂承包
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视频作者:苏州好滋味餐饮管理有限公司






苏州好滋味餐饮管理有限公司自2015年成立以来一直秉承着顾客至上、良心做事的服务理念,立志做一个与众不同的快餐公司,真正把顾客的需求放在位。

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各式快餐的做法


素什锦:荷兰豆、马蹄、甜椒和香菇加油和盐一起炒熟就行。不过荷兰豆1好先炒,因为比较不容易熟。

凉拌西芹:西芹切丝,先泡在淡盐水里,然后捞出来,淋上熟辣椒油就可以吃了,食堂承包公司,方便了。反正每天中午吃饭之前他都会用微波炉加热,苏州食堂承包,这样,单位食堂承包,凉拌菜估计也能加热成熟菜了。

素什锦:荷兰豆、马蹄、甜椒和香菇加油和盐一起炒熟就行。不过荷兰豆1好先炒,因为比较不容易熟。

凉拌西芹:西芹切丝,先泡在淡盐水里,然后捞出来,淋上熟辣椒油就可以吃了,方便了。反正每天中午吃饭之前他都会用微波炉加热,这样,凉拌菜估计也能加热成熟菜了。



苏州好滋味餐饮管理有限公司

苏州好滋味餐饮管理有限公司quan方位的为您解决这些问题 ,伙食交给我们请您放心,个人食堂承包,用心的厨师团队为您的员工制作一份可口的菜单,根据为您精心制作的菜单我们的采购人员挑剔的采购着每一种蔬菜与食品。每一道菜都是厨师用心烹饪,现场分餐人员整齐的制服微笑的服务,让您有种享受的感觉。这就是好滋味快餐,我们保证一旦您选择了我们那将是长久的合作。



苏州好滋味餐饮管理有限公司自2015年成立以来一直秉承着顾客至上、良心做事的服务理念,立志做一个与众不同的快餐公司,真正把顾客的需求放在位。每一道菜从采购—清洗—切配—烹制,都由我们的厨师团队层层把关,终将卫生、可口的菜肴呈现在顾客面前。厨师用心烹饪、现场分餐人员统一服装、微笑服务,让员工吃的舒心、吃的开心!

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食堂承包快餐盒清理


为大家介绍食堂承包方案的餐饮具洗涤、消du的管理制度:      

1、应设立独立的餐饮具洗刷消毒室或区域,消毒间内配洗刷、消毒、保洁设备。

2、洗刷餐饮具人员必须熟练掌握洗刷消毒程序和消毒方法。严格按照“除残渣、碱水洗、清水冲、热力消、密保洁”的顺序操作。

3、每餐收回来的餐饮具、用具,要马上进行清洗消毒,不隔餐隔夜。      

4、清洗餐具用具的洗涤剂、消毒ji须符合国家有关卫生标准和要求。餐具消毒前须清洗干净,消毒后的餐饮具应该是表面光洁、无油渍、无水渍、无异味、无泡沫、无不溶性附着物,及时放入保洁柜保存备用。    


  



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