当以上三种有害气体超量时，应立即采取相应措施，例如适当加大通风量，更换垫料等，以减轻和鹅的危害。二、查温度对养鹅来说，温度是至关重要的。要查验温度计上的温度和实际要求的温度是否吻合。如温度相差很大要立即采取升温或降温措施，并要求管理人员把温度控制在要求范围内。三、查通风体验一下通风是否良好。尤其是在冬季气温低的情况下，大番鸭回收，人们往往只注意保暖而忽视了正常的通风。通风良好时，大番鸭收购商，鹅只活泼好动，舍内无异味，特别是温度和通风都达标时，会有一种舒爽的感觉。

当大量鹅坯入炉时 ，必然会降低炉温。一般认为，每批入温的平衡。③鹅温对炉温的影响及调节：刚入炉的鹅坯，体凉，会引起炉温降低，故须加大火力，鹅坯齐色之后 ，鹅温升高 ，则须减小火力 ；若火力过大，炉温过高，易造成鹅皮焦化。另外，大番鸭，在烤制过程中须控制炉火，使其不扑向炉内，以免鹅皮烧焦。在烤制结束、炉内鹅坯已经上全了色，再没有鹅坯入炉时，须抽掉一些烧柴，并在熄柴桶内使其熄灭。2、炉温高低对烤鹅品质的影响。

2、添火（亦称架柴）。即在炉门口处加添燃料，使炉火处于持续燃烧状态。添火要根据用火量加柴，如进餐时间用火量大，此时柴要加足，以保持炉内足免高的温度，使烤制顺利进行，另外，加柴要及时，要不断地观察底炭火，大番鸭价格，根据火力大小，确定架柴多少，使火焰稳定，防止温度偏高或偏低，一次加柴不可太多，要注意燃烧程度与通风情况，以免造成炉温下降或烧柴的浪费。3、封火（亦称扣火）。炉柴停烧后，须将木柴炭火聚集在一起，用盖火锅扣上，这样可减少空气流通，使炭火一夜之间不致熄灭，这个办法，即可节省次日生火所用木柴，又可减少重新生火的麻烦

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