中国青梅之乡——诏安县青梅精的发源另一说，中国青梅之乡——诏安历就有种植、加工和食用青梅的历史，但当时没有青梅精这个名称，以“梅液”中国青梅之乡——诏安等来称呼，其所含的元素跟青梅精一样。但由于历史原因，“梅液”等尚缺乏相关史料记载，为此在青梅精来源问题上一直处于弱势。青梅原产于中国，中国栽培青梅历史悠久，在马王堆汉墓中发现的青梅，证明其栽培历史在3000年以上。在在三国时期，证明其栽培历史在3000年以上。早在三国时期，就有“望梅止渴“等的历史典故。历代中医名家都非常注重青梅药用价值的探索研究和应用。

青梅精对人体健康的功效：

【青梅精的杀菌作用】

青梅精对于幽门螺旋gan菌能够发挥强力的杀菌效果，能够消灭大肠*菌、沙门氏菌等脏菌，有效预防食物中*，也可以遏制弧菌、痢疾gan菌等的蠕动，对肠胃有良好的辅助效果。

【强力的碱性食品】 　　

现代人的体液很容易呈现酸性，酸性体质是亚健康和疾病的温床。青梅精富含柠檬酸、苹果酸等多种有机酸。这些有机酸，吃起来有酸味，但经消化后大多氧化成碱性物质。

      --------摘自《碱来的健康》

青梅精丸是有机青梅高度浓缩而成的一种食品主要含有柠檬酸，苹果酸，固体饮料青梅怎么食用，单宁酸，苦叶酸，琥珀酸，石油酸等，可以生津止渴，青梅固体饮料怎么吃，消除疲劳，同时，青梅丸中还含有钙，可以有效的预防老质疏松，青梅固体饮料，改善胃肠功能。是不能替代使用的，建议要营养均衡，加强体育锻炼

青梅精对于幽门螺旋能够发挥强力的杀菌效果。

青梅精含有丰富的有机酸，能够将肠内原本弱碱性的环境，暂时呈现酸性，青梅固体饮料的使用，进而发挥杀菌作用，此时在杀菌中发挥主要作用的，就是柠檬酸。

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