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照明厨设备选用实用、耐用的灯具。若是选用设备质量太差,即使购买成本低,但后续维保费相对更高,中央厨房设备定制,这可谓是得不偿失了。5、按空间选购,选购厨房设备时要结合厨房的空间大小选购,如选用的设备尺寸太大、功率过高,给人“杀鸡用牛刀”的感觉。选用的设备太小,功能太少,不能满足需求,影响经营效益。大小不匹配的摆设更影响厨房的使用空间和厨房的美观感。





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