苏州相城18元团膳-苏州好滋味
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视频作者:苏州好滋味餐饮管理有限公司





苏州好滋味餐饮管理有限公司

菜品单调,油水少,炒菜成了水煮菜,5个菜中3个菜成了摆设,员工吃不饱抱怨声不断,相信这是所有后勤餐饮、伙食负责人都tou痛的问题。换一家不行再换一家还是老样子,为什么呢?因为很多快餐公司一味的追求色泽而忽略了口感,一味的追求数量而忽略了质量,一味追求利润而忽略了品质。所用的厨师以及厨房管理人员没有直接面对用餐人员的建议及意见,现场分餐人员和厨房工作人员缺乏有效的沟通,造成快餐公司针对用餐人员的反馈意见没有及时做出改善,导致了客户满意度越来越低……这问题是目前大部分快餐公司普遍存在的问题。



苏州好滋味餐饮管理有限公司自2015年成立以来一直秉承着顾客至上、良心做事的服务理念,立志做一个与众不同的快餐公司,真正把顾客的需求放在位。每一道菜从采购—清洗—切配—烹制,都由我们的厨师团队层层把关,终将卫生、可口的菜肴呈现在顾客面前。厨师用心烹饪、现场分餐人员统一服装、微笑服务,让员工吃的舒心、吃的开心!

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只在该吃饭的时享用美味

   当你面对美食时,先问问你自己是否真的饿了。如果不饿,去做些你感兴趣的事情分散一下食品对你的力。如果真觉得饿了,18元团膳,才可以大快朵颐。不过,餐前先吃一点低热量食品,如苹果、黄瓜,对抑制食欲会大有益处。

   吃个“水亮”早餐

   对减肥者来说,一天的关键在于“早餐”,研究表明,早餐吃得健康、吃得满意的人比那些根本不吃早餐的人瘦。那是因为早餐帮助促进你的新陈代谢,这样你这一天会燃烧更多的热量,早餐不能省。而适度的蛋白质,如瘦肉、鸡蛋,会帮助你瘦得“水水亮亮”,如果你觉得早晨吃东西会令你觉得不大舒服,那你可以只吃些水果。


   



苏州好滋味餐饮管理有限公司自2015年成立以来一直秉承着顾客至上、良心做事的服务理念,立志做一个与众不同的快餐公司,真正把顾客的需求放在位。

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各式快餐的做法


糯米蒸排骨:以前做过的,有兴趣的就参照54号盒饭。

炒三色辣椒:就是红黄绿三种颜色的辣椒切成丝,一起炒炒就好了。

饭上面的是脆皮肠,切几刀,丢在汤里煮煮就成小章鱼的样子了,不过是没有眼睛鼻子的小章鱼。

炒牛肉:牛肉切薄片,加酱油和淀粉腌一下,青红椒切片,热油,爆香姜葱蒜,先下牛肉炒,快炒熟时,再放青红椒翻炒一下

葱油茭白:看上去有点像土豆丝哈。茭白切丝,先在开水里焯一下,捞起来沥干水,用炒锅热油,爆香姜葱蒜,多放点葱再把茭白倒下去翻炒一下就行。

凉拌豇豆:豇豆切成小段,开水里煮熟,然后放进钵钵鸡剩下的汤里泡一段时间,就可以了。



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