在平时的生活当中，我们常见的就是花生油了，这是我们家家户户都需要的一种食品。对于农村人来说，每家每户都是会种着花生的，用花生来自己榨油食用，就会让我们降低油当中的风险。虽然看似这种有属于原生态的，实际上当中却含有着很多的致癌物，不知道大家是否还在继续的去吃呢？这种土榨花生油闻起来是很香的，但是却并一定会对我们身体处。
花生油作为一种食品，只要是新鲜才是好的，新鲜的花生油闻起来就会有着很浓烈的香味，但是如果闻起来特别香，那就一定不是好花生油，土炸的花生油当中有着很多的沉淀物，会散发出一些的香味，闻起来就比一般的要香一些，这些沉淀物对人体都是有害的，会产生一些度素，如果是这些黄曲没素，能够进入到我们的身体之后，就会对身体带来异常，长期的摄入这种花生油就相当于在皮霜。
大多数的人们都认为自家种植的，精心挑选的花生，用来榨油是好的。实际我们吃自己榨的油当中也是有着一些物质的，在自己经过榨油的过程当中，就会因为油加热后产生油烟，而这些油没有经过正常的工序进行提炼，所以就会产生更多的细菌。相比来看，还是很多的油经过了提炼之后，才属于真正的合格的。不管是从质量，还是压榨工艺上来看，品牌的花生油都是好的。
花生油都有哪些种类？特点是什么？
花生油在我们生活中是的一种调味品，其有着丰富的营养价值，那么在我们生活中都有哪几种比较常见的植物花生油呢？下面让我们了解来一下，生活中常见的植物花生油，以及其产品的一些性能特点
1、大豆油：大豆油中富含卵磷脂和不饱和脂肪酸，易于消化吸收。
2、高锌花生油：花生属于高蛋白作物，富含脂肪、卵磷脂、维生素A、B、E、K以及锌、钙、磷、铁等元素，营养丰富。
3、橄榄油：橄榄油含有丰富的不饱和脂肪酸、矿物质和维生素。
4、核桃油：核桃被列为世界四大干果之一，具有“大力士食品”以及“营养丰富的坚果”之美称。核桃油不但营养价值丰富，且具有的健脑效果及保健功能。
5、茶油：花生油中单不饱和脂肪酸（油酸）含量高达79%，仅次于橄榄油。对中老年朋友而言也是值得推荐的食用油。
6、豆油：豆油的单不饱和脂肪酸相对较低，约为20%左右。
7、菜籽油：人体对菜籽油的消化吸收率较高，欧米伽3含量较高，龙大花生油批发价格，但部分菜籽油中含有相对较高的芥酸，龙大花生油代理商，影响其营养价值。
8、火麻油：巴马植物中有名的就是火麻，火麻似小米样，巴马老人爱喝火麻汤，经实践证明火麻是非常有效的和抗辐射植物，含有丰富的植物蛋白、卵磷脂、及延缓衰老的维生素E、硒、锌、锰、锗、钙、铁等人体必需的微量元素。
以上就是花生油的种类，花生油也称为“食油”，是指在制作食品过程中使用的，动物或者植物油脂。常温下为液态。
怎样辨别花生油的真假？
花生油为豆科植物花生的種子榨成之脂肪油，具备花生的香味，可出示给身体很多营养成分，含多种多样油酸的甘油酯，可提升食品类的美味可口，是组成人身体多种多样机构成份的关键原材料。因为现阶段销售市场上花生油品牌诸多，品质良莠不齐，针对顾客而言，光从外型看来无法地分辨出自身买的是否的花生油，能够用下列方式 辨别花生油是不是造假：
01.“看”：看成品油颜色。花生油浅黄全透明、颜色清澈、沒有沉定化学物质，而颜色深暗、混浊的为劣质花生油。可是如今花生油的作假技术性愈来愈高，有一些商人不仅用到别的价钱较低的植物油替代花生油，龙大花生油哪家好，有的乃至在花生油里加上一些化合物，令劣质油看上去有花生油的“漂亮表面”，却沒有花生油的“美味可口口味”。
2.“闻”：闻成品油味道。花生油味道芳香、味道；香味浓厚而花生味不够，异味重的为劣质油；还可以滴一到几滴花生油到手掌心，搓至手心发热，取得鼻前闻，花生油就能够嗅出浓厚的花生油香味，掺加香料的花生油刚开始有略微的花生油香味；再度搓揉，花生油仍然维持较浓厚的花生油香味，而造假花生油香味愈来愈淡，且在这里全过程中将会会造成臭味。
3.“冻”：冷冻花生油。它是辨别花生油、花生油显著的一种方式 ，平阴花生油，特别是在是冬季的那时候。把冷藏室室调为10摄氏，将油装进去10分鐘上下，花生油一半已刚开始凝结，掺入很多豆油的“花生油”只能底端略微一点凝结，掺加食用油的“花生油”绝大多数或所有凝固，并且结晶体处是乳白色的结晶。
4.“炒”：在烧菜时亲自使用。的花生油，不溢锅，不起沫，锅，香味清香怡人的为花生油。加温易溢锅，起沫，厨房油烟大，乃至颜色变深、发黑的为劣质花生油。
在买花生油时，一定不必贪便宜，一定要买靠谱生产商制造的植物油，那样是对自身人身安全身心健康的承担。
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