厦门利生餐饮管理有限公司是一个以经营集体团餐、企事业、行政单位、学校等食堂管理为主，兼顾餐饮管理咨询服务的综合性餐饮服务企业，经营范围涉及食堂托管或承包、超市运营、团体配餐、大型会议展览等餐饮服务。

随着历史变迁和朝代更替，中原不断南迁，带来了“烩不厌细，工厂食堂承包公司，食不厌精”的中原饮食风格。漫长的岁月，使广东既继承了中原饮食文化的传统，集美食堂承包，又博采外来及各方面的烹饪精华，再根据本地的口味、嗜好、习惯，不断吸收、积累、改良、

厦门利生餐饮管理有限公司是一个以经营集体团餐、企事业、行政单位、学校等食堂管理为主，兼顾餐饮管理咨询服务的综合性餐饮服务企业，目前公司的合作有大型企业、中小学、高校达数十家，经营范围涉及食堂托管或承包、超市运营、团体配餐、大型会议展览等餐饮服务。

葱姜蒜泥1.泡椒0.5.四川豆瓣酱2.糖1.5.醋1.5.酱油、酒适量。调法是先煸葱、姜、蒜、泡椒，再煸豆瓣酱出红油，与其他调料混合。色红味甜、酸、辣均衡，都不算太浓。可做鱼香肉丝、鱼香茄子、鱼香蘸汁等。

厦门利生餐饮管理有限公司是一个以经营集体团餐、企事业、行政单位、学校等食堂管理为主，大学食堂承包公司，兼顾餐饮管理咨询服务的综合性餐饮服务企业，经营范围涉及食堂托管或承包、超市运营、团体配餐、大型会议展览等餐饮服务。

其代表作有辣子鸡、辣子田螺、辣子肥肠、豆瓣虾、香辣贝为代表的辣子系列，泡椒牛蛙、泡椒墨鱼仔、泡椒兔、泡椒黄喉等为代表的泡椒系列，美蛙鱼头、石锅鱼等干菜炖烧系列（多以干豇豆为主），酸菜鱼、酸菜鸡等为代表的酸菜系列

大学食堂承包公司-集美食堂承包-厦门利生餐饮承包配送(查看)由厦门利生餐饮管理有限公司提供。厦门利生餐饮管理有限公司位于中国（福建）自由贸易试验区厦门片区（保税港区）海景东路19号。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前厦门利生餐饮在食品储运设备中享有良好的声誉。厦门利生餐饮取得全网商盟认证，标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。厦门利生餐饮全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。