食品原料冷藏库管理要求：    

5、在原料入冷藏库贮之前一定要检查原料的品质，安装冷藏冷库公司，是否出现变质，这样是不能入库储存的。    

6、入冷藏库储存的原料，也在保持包装干净，有些鱼类、肉类等原料包装应更换，以防污染及带入细菌；而奶没、甜品类必须同包装一起冷藏，以防变色或是干缩等现象。    

7、冷藏库设备的底部及靠近冷却管道的位置相对温度较低，所以是把奶制品、肉类、禽类、水产类原料存在这些位置。    

8、定期对食品原料冷藏库进行清扫整理，保持冷藏库内卫生清洁整齐。    

9、一定要保证食品原料冷藏库温度、湿度标准化。 

建造低温冷冻库造价需要多少钱、冷库设计方案

一般我们把-18℃~-60℃ 的低温冷库称为冷冻库。

但是-18℃~-25℃ 的这个区间的冷冻库更是较为常见。

这个温度的冷库符合一般食品的长期存储。

而-55~-60℃这个区间的冷冻库我们也可以叫做超低温冷冻库。

其使用范围一般用来存储深海名贵鱼类，或者医学产品较多。

那么针对两者的造价对比，我们还是要遵循 在其他条件都相同的情况下，温度越低冷冻库造价越高。

国家对食品冷冻库的规定经过速冻完的肉类等产品其中心温度达到-18℃方可以移至冷冻库内长期存放。

所以在规定的时间内，速冻冷库库温度的设定完全需要结合所需要速冻的产品参考设计。

当然常见的速冻产品有贝类、虾类、鱼类等等，以及家禽等肉类，应该速冻过的产品可以在冷冻库内存储6-12个月或更久。

化工厂建造防爆冷藏库安装设计

化工防爆冷库和非防爆冷库相比的特点是：具备了相对恒温，佛山冷藏冷库，防爆卸爆，防火，报警，恒温冷藏冷库，预警和防库存物品溢等功能。目前组装式冷库在市场的普及，化工防爆冷库也将成为化工、电子、通讯等生产企业有必要贮储存设备或是生产配套设备。

1.防爆冷库安装的恒温技术

化工防爆冷库安装的温度务备根据储存物品的储存温度要求安装，化工防爆冷库温度无条件的满足所需储存物品要求，库温稳定性强，即使是在冷库进出货期间或是蒸发器化霜的时候，库温浮动都必须相对稳定。而化工防爆冷库安装制冷系统我们也都是采用一备一制、交叉运作或是分级工作来保证冷库温度；为了减小冷库温度的浮动，冷库化霜的方式也是采用恒温水化霜设备。

2.防爆冷库的防爆卸爆功能

组装式化工防爆冷库的温度也分为高、中、低温的，冷库内灭火装置一般是选用二氧化碳气体来灭火，因为在各种温度下都能自动灭火。然而化工防爆冷库必须的根据防爆冷库内表面积和二氧化碳灭火时气体喷出的量来计算来安装卸压卸爆的装置，而且防爆卸爆方向和空间也是要在化工防爆冷库安装的安全范围。